Peste 94 de kilograme de carne și nouă kilograme de produse de origine non-animală au fost nimicite de către inspectorii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA), în perioada 3 – 13 august curent, în urma unor controale efectuate în magazinele și localurile din țară.

În total, de către inspectori au fost efectuate 201 controale, dintre care:
– în unități de comerț – 182;
– în unități de alimentație publică – 19;

În urma controalelor au fost emise 45 de prescripții și întocmite 44 de procese – verbale cu privire la contravenție.

Foto: ANSA

Foto: ANSA

Foto: ANSA

Neconformitățile cel mai des depistate:

comercializarea produselor alimentare cu termenul de valabilitate expirat;
lipsa marcării totale;
marcare necorespunzătoare;
lipsa trasabilității;
lipsa autorizației sanitar- veterinare;
lipsa actelor de proveniență;
necorespundere indicilor de calitate (infestarea produselor cu dăunători);
lipsa programului de igienizare;
lipsa registrelor pentru evidenţa temperaturilor în spaţiile de producere/comercializare;
lipsa registrelor pentru evidenţa acţiunilor şi rezultatelor DDD;
lipsa registrelor de gestiune a produselor alimentare de intrare/ieşire;
lipsa dulapurilor pentru depozitarea detergenţilor, dezinfectanţilor, instrumentelor de curăţare şi întreţinere;
lipsa controlului medical şi instruirii igienice a personalului angajat;
nerespectarea condiţiilor de păstrare și de vecinătate a produselor alimentare.

Totodată, la inițiativa Autorităților Publice Locale, s-au inițiat comisii intersectoriale pentru evaluarea gradului de pregătire a instituțiilor de învățământ către noul an de studii.

În acest sens, au fost verificate – 26 de blocuri alimentare din instituțiile de învățământ.

Pentru a fi la curent cu cele mai importante știri te așteptăm pe Telegram. Pentru reportaje video și emisiuni ne găsești pe Youtube, pentru fotografii și stories vino pe Instagram, iar pe Tik Tok îți oferim o doză de amuzament


Suntem liberi și scriem pentru tine. Tu meriți! O facem cu pasiune, dedicație și onestitate. Iar pentru a continua, avem nevoie de ajutorul tău!

Susține redacția TV8.md cu o donație pe contul nostru de PayPal sau Patreon.

Îți mulțumim!