Când vă simțiți dezamăgiți, poate fi tentant să apelați la mâncare pentru a vă ridica moralul. S-a demonstrat că anumite alimente îmbunătățesc sănătatea generală a creierului și pot aduce buna dispoziție. Iată 10 alimente sănătoase care vă pot stimula starea de spirit și pe care experții le recomandă atunci când ne simțim nefericiți:
Ovăzul
Carbohidrații ajută la producția de serotonină. Oricine a mâncat un pachet de biscuiți cu ciocolată poate atesta acest lucru. Totuși, în locul carbohidraților cu ardere rapidă, care pot duce la o creștere a nivelului de glucoză, nutriționiștii ne recomandă carbohidrații complecși, precum ovăzul.
Ouăle
Ouăle conțin colină, nutrientul esențial care este necesar în producerea acetilcolinei, implicată în procesul memoriei, procesarea informațiilor, limbajului și controlului mușchilor. O deficiență de colină, ce rezultă într-o deficiență de acetilcolină, poate cauza pierderi de memorie, agitație, probleme de învățat, demență și lipsa creativității.
Semințe de dovleac
Semințele de dovleac sunt comparabile cu biluțe mici de magneziu, pentru că sunt pline de acest mineral care reduce stresul. Magneziul este o componentă cheie în combaterea stărilor psihice negative. Bonus: conțin și triptofan, care ajută la creșterea producției de serotonină.
Carnea de vită
Excelentă sursă de proteină, vita, alături de alte cărnuri, ne asigură aminoacidul tirozină, care este necesar în procesul de producție a dopaminei, neurotransmițătorul care ne dă energie, entuziasm și abilitatea de a ne mișca. De asemenea, ne ajută la concentrare și atenție.
Plantele din mare
Oricine suferă de depresie ar trebui să ia în considerare să consume alge, spirulină și varec. Plantele din mare sunt o sursă a aminoacidului triptofan, necesar în producerea serotoninei. În schimb, serotonina devine hormonul somnului, melatonina. Serotonina este sursa entuziasmului și a fericirii.
Proteine din zer
Glutamina este aminoacidul cel mai prezent în interiorul mușchilor. Avem nevoie de ea pentru a mări și a ne menține dimensiunile mușchilor și puterea și pentru a produce GABA, neurotransmițor reducător al anxietății. GABA (sau acidul gamma-aminobutiric) ajută la calmarea sistemului nervos. Lipsa sa duce la anxietate și oboseală.
Proteinele din zer sunt o sursă excelentă de glutamină. O poți găsi în smoothie-urile pe care le bei de obicei după sală. Dacă nu bei shake-uri proteice, o altă sursă ideală de glutamină sunt peștii slabi în mercur, puiul organic, ouăle, nucile și germenii de zer.
Nucile
Nucile și migdalele sunt o sursă excelentă de omega-3 și acizi grași. Acizii Omega-3 sunt esențiali pentru buna funcționare a neurotransmițătorilor care controlează creierul. Acești acizi grași sunt necesari în mișcarea serotoninei și dopaminei în interiorul sistemului nervos.
Fără suficienți acizi grași omega-3, funcțiile neurotransmițătorilor suferă și, astfel, suntem predispuși la depresie, anxietate și schimbări comportamentale. Iată motivul pentru care nucile arată precum creierul nostru.
Peștele gras
Acizii grași Omega-3 sunt un grup de grăsimi esențiale pe care trebuie să le obțineți prin dietă, deoarece corpul dumneavoastră nu le poate produce singur. Peștele gras, precum somonul și tonul albacore este bogat în acizi grași omega-3, care vă pot reduce riscul de depresie.
Ciocolata neagră
Ciocolata este bogată în mulți compuși care stimulează starea de spirit. Zahărul său poate îmbunătăți starea de spirit, deoarece este o sursă rapidă de combustibil pentru creierul tău. Gustul, textura și mirosul ei plăcut pot aduce, de asemenea, buna dispoziție.
Deoarece ciocolata cu lapte conține ingrediente adăugate, cum ar fi zahăr și grăsimi, cel mai bine este să optați pentru ciocolată neagră. Ar trebui să rămâneți în continuare la 1-2 pătrate mici (din 70% sau mai multe substanțe solide de cacao) odată, deoarece este un aliment bogat în calorii.
Bananele
Bananele sunt o sursă excelentă de zahăr natural, vitamina B6 și fibre prebiotice, care lucrează împreună pentru a vă menține nivelul zahărului din sânge și starea de spirit stabilă.
Sursa: elle.ro, healthline.com
