При помощи принтера специальный аппарат позволяет напечатать любые фотографии прямо на поверхности напитка. Бариста должен хорошо взбить молоко, чтобы консистенция стала плотной и без пузырьков. Изображения печатаются по технологии 3D, а вместо чернил – смесь кофе и воды.
“Я долго искал такой принтер, привез его. Теперь и в Кишиневе есть кофе, на который можно нанести фото с принтера”, – рассказывает бариста Игорь Вартан. На вопрос, как реагируют клиенты, когда видят принтер, отвечает – хорошо: улыбаются, покупают.
Ценители кофе говорят, что не отказались бы от такого напитка.
Впервые кофе под названием «селфичино» выпустили в одном из лондонских кафе в 2015 году. Практика полюбилась многим и быстро разлетелась по миру. Теперь почти в любой стране можно отведать кофе, на котором изобразят любые ваши пожелания.
