07 сентября 2023, час 18:01

Современные технологии в сельскохозяйственной системе стали большой помощью для фермеров, которым не хватает рабочей силы. В такой же ситуации оказался и виноградарь Андрей Бужор, который обратился к компании из Румынии с просьбой посадить несколько гектаров виноградной лозы. На помощь ему пришла высокопроизводительная сельскохозяйственная машина, которая выполнила всю работу всего за несколько часов и с минимумом рабочих.

Андрей Бужор вышел на молдавский рынок в 2020 году в разгар пандемии. Из-за нехватки финансов он решил обратиться к программе USAID, благодаря которой смог посадить восемь гектаров винограда. 

Из-за нехватки рабочей силы мужчина решил изменить метод работы, поэтому обратился к новым агротехнологиям. Он использует в работе машину, которая самостоятельно сажает лозу. Для этого привлёк специалистов из Румынии. Так как первый раз механизированная посадка удалась, то семья Бужор выбрала тот же механизм установки опорных столбов.

Сельскохозяйственная машина работает через систему GPS. Получив все координаты, она самостоятельно отправляется на отмеченную территорию выполнять свою работу под наблюдением двух рабочих.

Договор с румынской компанией на подобные работы молдавский фермер заключает уже во второй раз. 

Сейчас в Молдове зарегистрировано 46 тысяч гектаров виноградников, из них 21 тысяча – это виноградники старше 30 лет. Власти предлагают к 2027 году довести площади продуктивных виноградников с винными сортами до 30 тысяч гектаров. 

02 октября 2023, час 23:56

Aurelius всегда покоряет любителей вина тонкими ароматами и особенными вкусами. В минувшие выходные производитель отметил особенную премьеру в винодельческой отрасли Молдовы. Винодельня Aurelius представили первый в Европе игристый Ice Wine. 

“У нас очень положительные эмоции, есть идеи создавать что-то новое не только для рынка Республики Молдова, но и для всей Европы. Мы хотим создавать вина высокого качества, которые будут полезны для потребителя”, - говорит основатель "Aurelius Winery" Аурел Морар. 

“Это замечательное мероприятие, куда мы пригласили наших партнеров, всех наших друзей и всех тех, кто любит вина Aurelius”, - говорит деректор отдела маркетинга в "Aurelius" Валентина Андроник.

В производстве ледяного игристого вина встретились традиции и современность. Секреты производства, доставшиеся нам от предков, были адаптированы к самым высоким, нынешним стандартам виноделия. 

“Для производства бутылки, объемом 375 миллилитров, потребовалось 15 килограммов замороженных ягод”, - говорит Валентина Андроник. 

Ягоды, сорта фетяска регалэ, прессовались замороженными. После были удалены только кристаллы воды, результатом чего стало получение сладкого, ароматного сиропа. Который затем проходил долгий и медленный процесс ферментации.

“Поздравляю производителя Aurelius с этим событием, а всем, кто хочет познакомиться с большим количеством напитков, советую, как можно быстрее попробовать это вино”, - говорит председатель Ассоцииации сомелье Молдовы Михай Друцэ. 

Презентация игристого Ice Wine Aurelius была грандиозной и эмоциональной. Мероприятие проходило под оригинальную инструментальную музыку и было дополнено элементами цифрового искусства.

“Сегодня, хочется быть скромным, но это-действительно исторический момент для Республики Молдова”, - говорит инфлюенсер Дорин Галбен.

“Мы - маленькая страна, но у нас огромный потенциал и мы снова это доказали”, - утверждает инфлюенсер Виолета Скришу.

 “У меня даже нет слов, чтобы описать, каким вкусным оказалось это игристое вино. Поздравляю, вас Aurelius!”, - говорит инфлюенсер Татьяна Максиан. 

Бренд Aurelius появился на винном рынке Молдовы в 2019 году и за короткое время стал популярен, в том числе, среди ценителей вин, не только в нашей стране, но и за рубежом.

Сегодня вина Aurelius можно найти на прилавках Румынии, Чехии, Сербии, Эстонии, Греции, Франции, Польши, Турции, Анголы, Тайвани, Японии и США.

Внимание! Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

(P) Этот материал является коммерческой рекламой и может не отражать точку зрения редакции TV8.