Голубцы, вареники и зама - это только часть блюд, которыми отели будут угощать европейских гостей в дни саммита, который стартует в Молдове 1 июня. В меню ресторанов не только традиционные, но и изысканные блюда. Тщательно подготовлены и номера, в которых остановятся гости. Они выполнены в современном дизайне и обставлены итальянской мебелью.
"В номере есть двуспальная кровать с двумя ортопедическими подушками. Мебель выполнена из качественных материалов - натуральной кожи и дерева. В ванной комнате есть ванна и душ. Все отделано натуральным камнем, это - итальянский мрамор", - рассказал ответственный за прием клиентов Артем Прашка.
Роскошно выглядит и меню, составленное для высокопоставленных гостей. Рестораны включили в списки изысканные блюда.
"Будут вареники с творогом, карпаччо из осетра и это будет особенное блюдо, потому что он выращивается только у нас. Из основных блюд- рыба у нас есть сельдь и форель, утиная грудка, свиные и говяжьи филе миньон. На десерт -"Вечерний Кишинев" и "Шапка Гугуцэ", - менеджер ресторана и бара Георге Ротарь.
Если одни отели решили удивлять европейских гостей изысканной кухней, другие отдали предпочтение традиционным, молдавским блюдам.
"Мы готовим блинчики со сладким творогом, голубцы, и жаркое. 1 числа утром будет зама. Кто что захочет, то и будет есть, потому что мы будем подавать блюда и угощать гостей, так, как принято по традициям. И стол будет оформлен в национальном стиле", - поведала администратор отеля Зинаида Жаркуцки.
Поскольку в дни саммита будет много гостей, администрация отеля привлечет к работе больше сотрудников.
Эксперты в области экономики убеждены, что, благодаря саммиту, гостиничный бизнес нашей страны получит много выгоды, а весь сектор HoReCa, по прогнозам, может рассчитывать на доходы до 10 миллионов леев.
На саммите 1 июня свое присутствие подтвердили 46 высокопоставленных чиновников и более 700 иностранных журналистов. А по данным Национального бюро статистики, в нашей стране насчитывается около 300 гостиниц, готовых принять гостей.
