12 марта 2023, час 07:47

За две недели инспекторы Нацагентства по безопасности пищевых продуктов провели порядка 15 проверок в магазинах и киосках, специализирующихся на продаже плацинд. В среднем в 80% плацинд, на этикетке которых написано "плацинды с творогом", начинка сделана не из свежего творога, а из смеси продуктов на основе растительного жира. 

Она состоит из гидрогенизированного пальмового, соевого и подсолнечного масла с добавлением обезжиренного молока. И по консистенции лишь имитирует свежий творог. 

Как отмечает ANSA, в некоторых случаях содержание трансжирных кислот в начинке чрезмерно высокое — 51 г/100 г жира. Это более чем в 25 раз превышает европейский стандарт (2 г/100 г жира). . 

Для чистоты эксперимента наша съемочная группа отправилась в несколько киосков, чтобы разузнать, какую начинку предлагают клиентам производители традиционной молдавской выпечки.  

И если в некоторых павильонах продавцы были готовы подтвердить происхождение продукции, то в других торговцы лишь пожимали плечами. 

В Молдове на национальном уровне нет установленного предела, который позволял бы ограничить содержание трансизомеров жирных кислот в продуктах. 

Однако 7 марта правительство по инициативе Министерства здравоохранения установило максимально допустимое содержание трансжиров в переработанных продуктах. В частности, производители будут обязаны следить за тем, чтобы содержание трансжиров не превышало 2 г на 100 граммов жира, что соответствует европейским стандартам. 

После утверждения данных норм, у ANSA появятся все необходимые рычаги для использования более жестких санкций. Вплоть до лишения права заниматься определенной предпринимательской деятельностью от трех месяцев до года.

Экономических агентов, которые будут обманывать покупателей ждет штраф - от 20 до 25 тысяч леев.

По мнению нутрициологов, частое употребление продуктов с растительными жирами серьезно увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

Решение об ограничении количества трансжиров в продуктах питания было принято для защиты потребителей. Так власти предлагают предотвратить рост сердечных заболеваний и инсультов среди населения.

28 мая 2023, час 00:15

Последняя стометровка перед приемом гостей. В селе Бульбоака завершают подготовку перед началом cаммита Европейского политического сообщества. На этой неделе наши корреспонденты вновь побывали в селе и пообщались с местными жителями. 

Одни сельчане попросту запаслись терпением, другие занимаются уборкой перед своими участками, ну а третьи, во что бы то ни стало хотят доказать, что Молдова умеет принимать гостей. 

Станция Бульбоака. Именно сюда 1 июня на специальном поезде из столицы съедутся сотни международных и местных журналистов, чтобы освещать Саммит Европейского политического сообщества. 

На один день молдавское село Новоаненского района, станет центром европейской дипломатии и одним из самых безопасных населенных пунктов. Поскольку, как обещают организаторы, и фильтры безопасности будут на самом высоком уровне. Пока свыше 44 европейских делегаций подтвердили свое прибытие в Молдову. Ну а в самом селе работы продолжались всю минувшую неделю.

Сельчане рады, что Бульбоака преображается с каждым днем. 

“Так принято у нас, у молдаван, нужно быть готовыми к прибытию гостей. Вон, говорят, почему раньше не делали, так оно, если гости едут, нужно готовиться”, - говорит житель села. 

Другие же говорят, что им рекомендовали сидеть дома в день грандиозного события. 

Однако власти в очередной раз поспешили уточнить. Ограничения будут действовать лишь в непосредственной близости от винного Замка, где и будет проходить встреча политических представителей.

На этой неделе журналистам даже показали, чем будут угощать высокопоставленных гостей во время Саммита. Гвоздь гастрономической программы - традиционный молдавский десерт Бабэ нягрэ.

Правда, дальше зала ресторана прессу не пустили, также из соображений безопасности. Известно, что для приготовления блюд будут приглашены и зарубежные повара. Гости саммита смогут отведать и молдавские вина, причем, как отметили в правительстве свою продукцию смогут продемонстрировать сразу несколько виноделен. 

В самом селе местные экономические агенты и павильоны приостановят свою деятельность с 31 мая по 2 июня. Ну а дорогу от села и до аэропорта будут использовать исключительно для иностранных делегаций. 

“Если гражданам нужно по некоторым обстоятельствам выехать из населенного пункта 1 июня, тогда им будут предоставлены специальные разрешения в виде пропусков. Владельцы авто могут обратиться в полицию и им выдадут разрешения”, - говорит примар села Бульбоака Ион Берзой.

Около 400 жителей села уже обратились за подобными пропусками. Саммит Европейского политического сообщества соберет в молдавском селе около двух тысяч человек. Ожидается, что в ходе собрания лидеров европейских стран будут объявлены и некоторые решения относительно Молдовы. 

1 июня в Молдове пройдет второе заседание Европейского политического сообщества. Ожидается, что в нем примут участие 47 президентов и глав правительств, а также, другие представители стран членов ЕС. Европейское политическое сообщество было создано в 2022 году по инициативе президента Франции Эммануэля Макрона. Французский лидер уже объявил о своем визите в Молдову.