12 марта 2023, час 07:47

За две недели инспекторы Нацагентства по безопасности пищевых продуктов провели порядка 15 проверок в магазинах и киосках, специализирующихся на продаже плацинд. В среднем в 80% плацинд, на этикетке которых написано "плацинды с творогом", начинка сделана не из свежего творога, а из смеси продуктов на основе растительного жира. 

Она состоит из гидрогенизированного пальмового, соевого и подсолнечного масла с добавлением обезжиренного молока. И по консистенции лишь имитирует свежий творог. 

Как отмечает ANSA, в некоторых случаях содержание трансжирных кислот в начинке чрезмерно высокое — 51 г/100 г жира. Это более чем в 25 раз превышает европейский стандарт (2 г/100 г жира). . 

Для чистоты эксперимента наша съемочная группа отправилась в несколько киосков, чтобы разузнать, какую начинку предлагают клиентам производители традиционной молдавской выпечки.  

И если в некоторых павильонах продавцы были готовы подтвердить происхождение продукции, то в других торговцы лишь пожимали плечами. 

В Молдове на национальном уровне нет установленного предела, который позволял бы ограничить содержание трансизомеров жирных кислот в продуктах. 

Однако 7 марта правительство по инициативе Министерства здравоохранения установило максимально допустимое содержание трансжиров в переработанных продуктах. В частности, производители будут обязаны следить за тем, чтобы содержание трансжиров не превышало 2 г на 100 граммов жира, что соответствует европейским стандартам. 

После утверждения данных норм, у ANSA появятся все необходимые рычаги для использования более жестких санкций. Вплоть до лишения права заниматься определенной предпринимательской деятельностью от трех месяцев до года.

Экономических агентов, которые будут обманывать покупателей ждет штраф - от 20 до 25 тысяч леев.

По мнению нутрициологов, частое употребление продуктов с растительными жирами серьезно увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

Решение об ограничении количества трансжиров в продуктах питания было принято для защиты потребителей. Так власти предлагают предотвратить рост сердечных заболеваний и инсультов среди населения.

06 декабря 2023, час 23:05

Все больше зарплат в конвертах. В третьем квартале этого года, в Молдове увеличился уровень, недекларируемых доходов. Власти говорят, что это явление свойственно периодам повышенной экономической активности. По данным госинспекции труда, в последний месяц было проведено более 200 проверок и, в 15% случаев, компании использовали труд своих сотрудников нелегально. 

По данным Национального бюро статистики, в третьем квартале 2023 года уровень незадекларированного труда достиг 8,2% по сравнению с 6,8% в прошлом году. Больше всего случаев приходится на сферу сельского хозяйства - более 74% случаев. Далее следуют строительство, промышленность и торговля.

По данным Государственной инспекции труда, одна из причин усиления этого явления - высокая экономическая активность работодателей, особенно обострившаяся после пандемии. 

“Мы видим эти случаи, поэтому и усилили контрольную деятельность незадекларированной работы. Вероятно, существует влияние и с точки зрения пандемии, последствия которой все еще ощущались в прошлом году, а в этом ее последствия уменьшились. 

По этой причине экономическая активность возросла, а из-за экономической активности, естественно, что и уровень незадекларированной работы, возможно, тоже вырос”, - говорит директор государственной инспекции труда Кэтэлин Цаку. 

Некоторые прохожие, с которыми нам удалось пообщаться, выразили мнение, что так и работодатели, и работники пытаются избежать налогов и пошлин. 

“Я думаю, что государство повышает налоги, поэтому люди бегут, предприниматели находятся в достаточно стрессовой ситуации, на них давят со всех сторон. Органы контроля, налоговая вводят бессмысленные и очень деструктивные законы для экономического сектора, в этом проблема”, - говорит мужчина. 

Больше всего неформальная занятость оказывает негативное влияние на молодежь - тем более что большинство из них работают в сфере HORECA. 

“Многие из выявленных на незадекларированной работе – молодые люди, конечно не все, но многие из них. Это не обязательно связано с личной ситуацией, а в связи с тем, что незадекларированная деятельность ведется в сфере HORECA, ресторанах, клубах, привлекается молодежь, выполняющая более простые работы”, - говорит Кэтэлин Цаку.

В то же время статистические данные показывают, что молодые люди чаще всего подвержены безработице. 

По данным НБС, что число безработных увеличилось почти на 17 тысяч за один год. Таким образом, уровень безработицы увеличился практически вдвое, достигнув 4%. В зависимости от возраста большую часть безработных составляют молодые люди в возрасте от 15 до 24 лет.

“Возможно, их не принимают на работу работодатели, потому что многие хотят молодых людей с практикой, но где молодым людям получить практику, если они не трудоустроены”, - говорит женщина.

Государственная инспекция труда с 1 ноября провела более 200 проверок, в ходе которых выявила 32 работодателя и 100 работников, вовлеченных в неформальную трудовую деятельность. По оценкам Минтруда и соцзащиты, около 200 тысяч работников в Молдове получают зарплаты в конвертах.