Республика Молдова с 1 января получила разрешение на экспорт в Европейский союз продуктов из мяса птицы, которые не нуждаются в специальной обработке. К примеру, полуфабрикаты, шашлыки, маринованное мясо и колбасы.
В Национальном агентстве по безопасности пищевых продуктов (ANSA) призвали производителей подавать в офисы ANSA заявку на экспорт данной категории продуктов.
"У кого есть возможность перерабатывать продукты из мяса птицы, предлагается подать заявки в ANSA. Инспекторы тщательно проверят оборудование и прослеживаемость пищевых продуктов, поскольку, чтобы получить право на экспорт на рынок Евросоюза, можно использовать только мясо птицы с боен", - отметили в агентстве.
Первый экспорт мяса птицы из Республики Молдова в страны-члены Европейского союза начался с ноября 2024 года. На данный момент в Молдове есть только одна бойня, аккредитованная ЕС.