На прошлой неделе граждане беспокоились, подорожает ли свинина из-за двух крупных вспышек африканской чумы свиней на фермах страны. Сегодня уже есть ответ — цены выросли на 15-20 леев за килограмм. Такая ситуация наблюдается на центральном рынке столицы. Продавцы говорят о мясном кризисе, но производители колбас уверяют, что цены искусственно завышены, так как запасов достаточно для покрытия спроса, включая праздничный период.
Продавцы утверждают, что цены на свинину завышены из-за забоя свиней в связи с болезнью. Если ещё на прошлой неделе килограмм стоил 60-65 леев, то сегодня его цена достигла 80 леев.
Колбасные фабрики, которые являются крупнейшими покупателями свинины, заявляют, что повышение цен не оправдано, по крайней мере до Пасхи.
Исполнительный директор Патроната предприятий индустрии переработки мяса Каролина Линте рассказала TV8, что речь идет об искусственном дефиците мяса.
"Конечно, есть дефицит. Насколько этот дефицит удастся покрыть, зависит от производителей. Нас уверяют, что к Пасхе необходимые объемы будут обеспечены. Проблема в том, что мы будем делать после Пасхи?
Вполне возможно, что на рынках мало мяса. Поэтому, когда возникает паника, создается искусственный дефицит. Однако я думаю, что нам лучше разобраться, как обстоят дела в сетевых продажах и в других коммерческих подразделениях", - пояснила она.
Подорожала свинина и в некоторых магазинах столицы.
В среду, 26 марта, министр сельского хозяйства заявила, что власти пытаются предотвратить возможное повышение цен. Как отметила Людмила Катлабуга, министерство следит за рынком, чтобы сбалансировать цену и не повышать ее.
"Мы все знаем, что в период Великого поста минимизировалось потребление мяса, потом нас ждут пасхальные праздники, и каждый год происходит такое повышение цен", - отметила министр.
Цены на мясо выросли после подтверждения вспышек чумы свиней в двух крупнейших хозяйствах страны. Власти были вынуждены уничтожить более 110 тысяч свиней, что составляет 25% от общего поголовья свиней в стране.
