Птицефабрика „Pasărea Argintie” изымает из продажи партию куриных яиц. Они могут быть заражены сальмонеллой. Об этом сообщили сегодня в Национальном агентстве по безопасности пищевых продуктов (ANSA).
Опасную бактерию обнаружили в курином помете.
Из магазинов изымают партию с маркировкой 3MD C 002 / 22.07.2022. Она продавалась в период с 16 по 24 июня.
Покупателей просят не употреблять в пищу яйца из этой партии. Их можно вернуть в магазин, где он приобретались.
***
В свежих яйцах сальмонеллы быть не может. Но на частицах скорлупы могут находится частички помета курицы, содержащие бактерии. Через некоторое время, от нескольких часов до пяти дней бактерии могут попасть внутрь яйца. Но даже в таком случае бактерии можно убить термической обработкой, достаточно подержать яйца несколько минут в кипящей воде. Тем не менее, потенциально опасные продукты не стоит употреблять в пищу.