Меню в садиках должно быть как минимум на 10 леев дороже. Так говорят директора дошкольных учреждений, которые каждый день делают расчеты и экономят на еде, чтобы уложиться в сумму 34 лея 50 банов в день. Более того, из-за экономии, более дорогие продукты питания заменяются более дешевыми, поэтому детское меню скуднеет. Например, цветная капуста или брокколи больше не встречаются в детском питании. В связи с этим сотрудники дошкольных учреждений обращаются к правительству и требуют как можно скорее увеличить сумму.
В настоящее время сумма, выделенная на питание ребенка в детском саду, составляет 34,5 лея: а именно - 21 лей выделяется из государственного бюджета, 3 – из местного, а чуть более 10 родители ежедневно платят из собственного кармана. Руководители детских садов бьют тревогу и говорят, что этих денег слишком мало для трехразового питания и двух перекусов в день.
"Бывают случаи, когда эта норма меняется. Например, когда в меню мясо индейки, тогда оно стоит 48 леев в день. Дороже по сравнению с теми днями, когда в меню куриное филе, которое дешевле. Финансовую норму нужно увеличить как минимум на 10 леев", - отметила заведующая детсада Наталия Алексей.
Это в контексте того, что руководство детсадов должно соблюдать здоровое меню, которое содержит все необходимое количество белков, углеводов и жиров. Из-за роста цен вынуждены экономить, поэтому в детские тарелки попадают всё более дешёвые продукты питания.
"Брокколи или цветная капусту заменяются другими более дешевыми продуктами. Например, такие как, белокочанная капуста, свёкла, лук, картофель или морковь. Это чтобы соответствовать финансовой норме", - отметила Наталия Алексей.
Глава Управления образования Андрей Пэвэлой говорит, что муниципалитет предпринял как минимум восемь шагов, два из них - в прошлом месяце. Расчеты, сделанные сотрудниками мунсовета по договорам с хозяйствующими субъектами, показывают, что цена меню должна превышать 50 леев.
"Последний ответ, который мы получили от Правительства, был, по сути, о том, что в 2023 году мы будем думать, как сделать дополнительные ассигнования, если будет откуда брать деньги, чтобы дополнить меню в учреждениях дошкольного образования", - сказал глава Управления образования Андрей Пэвэлой.
Журналисты поинтересовались у него, планирует ли мэрия увеличить сумму, которая выделяется на меню из местного бюджета, то есть те три лея. По словам чиновника, инициатива должна исходить от мунсовета, в зависимости от бюджетных ассигнований. Даже если это и произойдет, то разница будет намного меньше, так как и местный бюджет невелик, пояснил Пэвэлой. TV8 обратился за комментарием к правительству, но пресс-секретарь на момент написания материала, не ответила на сообщения.
В последний раз стоимость детского меню в дошкольных учреждениях повышалась в марте этого года, с 25 до 34,5 лея в день.
