Фермер Дмитрий Мацук из села Коржеуць, Бричанского района выращивает огурцы с 2008 года. В 2019 году решил изменить метод и инвестировать в огуречную плантацию, выращенную на шпалере. Идея пришла после консультаций с другими аграриями и посещения семинара для аграриев.
Чтобы запустить свой бизнес, фермер получил 220 тысяч леев от Агентства США по международному развитию. Первоначально у мужчины был один гектар, но, увидев, что бизнес приносит прибыль и окупает вложения, Дмитрий расширил плантацию до двух гектаров.
С одного гектара за год можно собрать от 30 до 40 тонн огурцов. Фермер утверждает, что у него достаточно покупателей, и даже если бы он произвел вдвое или даже втрое больше, ему все равно было бы где продать овощи.
Сейчас огурцы в зависимости от размера продаются на перерабатывающий завод от пяти до двенадцати леев за килограмм. На рынке сейчас средняя цена составляет от 9 до 10 леев.
"Сколько выращиваем, все продаём фабрикам, нет проблем с продажей мелких огурцов, плюс у нас есть несколько небольших контрактов с магазинами. Никогда не было, чтобы урожай пропадал на полях - собираем и сразу же продаём", - говорит Дмитрий Мацук.
В отличие от огурцов, выращенных в грунте, те, что на шпалере, требуют большего внимания. Их собирают через день. Но усилия того стоят, говорит фермер. Уборкой урожая занимается более 20 человек, помогают Дмитрию и сыновья.
Огурцы пользуются большим спросом у перерабатывающих предприятий. Их представители утверждают, что иногда хотели бы купить больше, но не могут найти необходимое количество на внутреннем рынке. Чтобы поддержать фермеров, фирмы предоставляют аграриям посевной материал, а иногда и финансовую помощь.
"С каждым годом объемы запросов все больше, но, к сожалению, производителей все меньше. От четырехсот до шестисот тонн мы ежегодно покупаем огурцы разных размеров. Экспортируем в Болгарию, Румынию, Венгрию, в последнее время также экспортируем в Украину. Потенциал есть, запросов много, стараемся максимально выполнять свою задачу", - рассказал Марчел Бутнарюк, представитель консервного завода.
По данным Минсельхоза, Молдова сейчас экспортирует свежие огурцы только в Украину. В прошлом году было экспортировано 177 тонн, а с начала этого года 21 тонна.
