Несогласованное меню, вода без сертификата качества и сотрудники без медицинских книжек. Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) выявило ряд нарушений в детских лагерях.
На протяжении месяца ANSA проверяла условия в детских лагерях. В результате проверок инспектора выявили следующие нарушения:
- отсутствие сертификата качества питьевой воды;
- отсутствие приказа о создании отборочной комиссии;
- несогласованное меню с Национальным агентством общественного здоровья;
- отсутствие шкафа для хранения рабочего инвентаря и моющих средств;
- отсутствие медицинских книжек и курса гигиенического обучения для персонала, работающего в пищеблоке.
Инспекторы ANSA составили предписание об устранении выявленных нарушений.
Администрация лагерей, выполнившая все требования, возобновила сезонную деятельность. Другие же смогут начать работать только после устранения всех нарушений.
В период с июня по август 2024 года на территории Республики Молдова открылись 79 лагерей, из них 33 стационарных и 46 лагерей дневного пребывания.
