Скумбрия по цене лосося. Ещё недавно скумбрия считалась одной из самых доступных видов рыбы — простой, вкусной и недорогой. Однако в последнее время многие покупатели с удивлением замечают, что цена на копчёную или маринованную скумбрию в магазинах выросла почти вдвое. В некоторых торговых центрах килограмм этой рыбы теперь стоит более 320 леев, что делает её дороже некоторых сортов лосося.
Шокированные покупатели делятся фотографиями ценников в социальных сетях.
«Теперь дешевле купить лосося», — пишет один пользователь. «Раньше ели скумбрию, когда денег не было, а теперь — когда получаем зарплату», — добавляет другой. «Пусть лежит в магазине хоть 100 лет», — написал третий.
Сегодня цены на скумбрию колеблются в зависимости от импортёра — от 240 до 300 леев за килограмм. На центральном рынке можно найти дешевле — около 200 леев за копчёную и 110 леев за замороженную рыбу.
Но даже там, по словам продавцов, за последнюю неделю скумбрия подорожала на 15–20 леев.
"Было 180, теперь 200. Почему — не знаем. Говорят, улов маленький", — говорит одна из продавщиц.
"Покупают меньше: вместо двух килограммов — один. Но всё равно берут, скумбрию любят", — добавляет другая.
Некоторые покупатели признаются, что отказаться от любимой рыбы не готовы, но покупают теперь гораздо реже.
Причину резкого роста цен объясняют представители одной из компаний-импортёров, занимающей около четверти рынка. По их словам, с октября значительно выросла закупочная стоимость рыбы у поставщиков из Норвегии, Нидерландов и Исландии.
"Европейский союз ввёл ограничения на вылов скумбрии, сократив объёмы примерно на 70%. Эти меры направлены на сохранение популяции: в последние годы рыбу вылавливали быстрее, чем она успевала восстанавливаться", - пояснил начальник отдела закупок одной из компаний Владимир Елисавенко.
Эксперт отмечает, что такая ситуация может сохраниться минимум до конца следующего года, а возможно и дольше.
"Когда популяция восстановится, цены стабилизируются. Уже были подобные случаи с другими видами рыбы, но такой шумихи тогда не поднималось", — добавляет он.
Импортёры предупреждают, что даже если кто-то из конкурентов пока удерживает цены, это ненадолго.
В Министерстве сельского хозяйства пояснили, что цены на импортную рыбу формируются самими экономическими агентами и государственному регулированию не подлежат.
В свою очередь, Министерство экономики заявило, что анализирует ситуацию, но пока не видит прямой связи между ростом цен на полке и закупочной стоимостью.
