В Молдову не пустили партию в 15 тонн импортных тыквенных семечек. Лабораторные анализы выявили в продукции превышение допустимой концентрации пестицидов более чем в два раза.
Как сообщили 6 апреля в Национальном агентстве по безопасности пищевых продуктов (ANSA), исследования показали наличие остатков пираклостробина в концентрации, превышающей установленные нормы. Партия признана потенциально опасной для здоровья потребителей и ее вернут производителю.
В ANSA подчеркнули, что использование подобных веществ и допустимый уровень их остатков в продукте строго регулируются, а превышение норм может негативно сказаться на здоровье человека.
В Агентстве заверили, что семечки не попали на полки магазинов, всю партию не допустили в страну.
***
Пираклостробин — это "антибиотик" для растений, который не дает грибкам-паразитам развиваться и уничтожает их. Допускается к применению в пищевых продуктах, но со строгим соблюдением дозировок.
В чем опасность для человека? Сам по себе пираклостробин относится к веществам с умеренной или низкой токсичностью. Но при превышении концентрации или неосторожном обращении, может вызывать пищевые отравления, сильное раздражение при попадании на кожу, а также на слизистые оболочки глаз и полости рта. Может быть токсичными при вдыхании и имеет негативный накопительный эффект при длительном контакте — наносит урон печени и нарушает обмен веществ.
