В Молдове с 26 сентября снова действует режим повышенной готовности в гидрологии из-за критически низкого уровня воды в Днестре и основных водохранилищах, что создает риски для водоснабжения населения. Власти ограничивают использование питьевой и поверхностной воды для несущественных целей. В приоритете остаются потребности населения. Пока речь об отключениях не идет, но такую возможность не исключают.
Сколько воды нужно иметь дома
Минимальный домашний запас следует рассчитывать как около четырёх литров питьевой воды на одного человека в сутки минимум на три дня. Вода понадобится не только для питья, но и для приготовления еды. Можно включить еще чистку зубов, но расход на личную и пищевую гигиену в четыре литра уже не входит.
Таким образом, минимальный резерв составляет: один человек — около 12 литров на три дня; два человека — около 24 литров; семья из четырёх человек — не менее 48 литров.
Летом, а также с учетом детей, беременных женщин, пожилых, больных людей и домашних животных запас должен быть больше. Рекомендуется иметь минимум трёхдневный резерв, а при наличии места — можно создать запас на более продолжительный период. Перед употреблением водопроводную воду рекомендуется кипятить, чтобы убить бактерии.
Следует помнить, что четыре литра — это минимальный объём безопасной воды для питья и приготовления пищи, а не весь суточный расход семьи. По оценке Всемирной организации здравоохранения, в чрезвычайной ситуации на одного человека желательно обеспечить не менее 15 литров воды в день с учётом основных бытовых нужд. Около 20 литров запаса на сутки позволяют поддерживать также базовую личную и пищевую гигиену.
Отдельно можно держать техническую воду для туалета, уборки и других хозяйственных нужд, если есть такая возможность. Условия ее хранения проще, подойдут открытые или непредназначенные для пищевых продуктов емкости.
В чём лучше хранить воду
Самым безопасным вариантом считается вода в запечатанных заводских бутылках или бутылях. Необходимо лишь проверять срок годности и целостность упаковки.
Для воды из-под крана подходят новые ёмкости, предназначенные для хранения пищевых продуктов и питьевой воды. Лучше использовать несколько канистр или бутылей объёмом 5–10 литров: их легче переносить, открывать и отливать необходимую часть воды.
Контейнер должен: плотно закрываться; быть изготовлен из прочного пищевого материала; иметь узкое горлышко или кран, чтобы воду можно было наливать, не опуская внутрь кружки и руки.
Нельзя использовать тару, в которой раньше находились топливо, бытовая химия, удобрения, пестициды или другие опасные вещества. Даже тщательное мытьё не гарантирует, что такая ёмкость станет безопасной для питьевой воды.
На ёмкости лучше указать, что это "питьевая вода" и написать дату наполнения. Хранить запас нужно в прохладном и тёмном месте, вдали от прямых солнечных лучей, топлива и бытовой химии. Воду, самостоятельно набранную из водопровода, рекомендуется обновлять не реже чем раз в шесть месяцев.
Питьевую и техническую воду необходимо хранить раздельно. Открытые вёдра и наполненная ванна могут использоваться для смыва в туалете или уборки, но не как источник питьевой воды.
Как сократить потребление воды уже сейчас
Экономить воду следует прежде всего там, где это не угрожает здоровью и гигиене. Закрывайте кран во время чистки зубов, бритья и намыливания рук. Принимайте короткий душ вместо ванны. Не оставляйте воду включённой во время мытья посуды и овощей. Стиральную и посудомоечную машины запускайте только при полной загрузке.
Воду, которая течёт из крана во время ожидания нужной температуры, можно собрать в чистую ёмкость и использовать для уборки, смыва в туалете или полива растений. Для тех же целей подходит вода после мытья овощей, если в неё не добавлялись моющие средства.
Следует отложить необязательное использование воды: мытьё автомобилей, дворов, фасадов и тротуаров, отказаться от наполнения домашних бассейнов и сократить полив декоративных газонов.
Не рекомендуется экономить за счёт питья и приготовления пищи, мытья рук и минимальной базовой личной и пищевой гигиены, ухода за больными или других основных санитарных потребностей.
Что делать, если воду отключили
В первую очередь распределите имеющийся запас по степени важности. В приоритете остаются питье и приготовление пищи. Далее следуют поддержание минимальной гигиены: чистка зубов, мытье рук и тела; важно также мыть посуду и приборы. После чего идет поддержание чистоты туалета и рабочих поверхностей, ручная стирка. И только потом необязательные нужды.
Для приготовления еды выбирайте продукты, которым требуется мало воды: консервы, хлеб, готовые каши, фрукты и овощи, которые можно очистить. Не готовьте сразу большое количество блюд и не используйте питьевую воду для размораживания продуктов или охлаждения бутылок.
Если воду доставляют автоцистерной, набирайте её только в чистую пищевую тару с крышкой. Не прикасайтесь руками или грязной посудой к горлышку ёмкости и раздаточному крану.
Что делать, если вода изменила цвет или запах
Если после перебоя из крана идёт мутная, окрашенная или необычно пахнущая вода, не используйте её для питья, приготовления пищи, чистки зубов, мытья продуктов, изготовления льда и детских смесей до официального разъяснения властей или оператора.
Если власти выпустят рекомендацию о кипячении, прозрачную воду следует довести до активного кипения минимум на одну минуту, затем остудить и хранить в чистой закрытой ёмкости. Мутной воде сначала нужно дать отстояться и профильтровать её через чистую ткань или бумажный фильтр.
Кипячение уничтожает большинство болезнетворных микроорганизмов, но не удаляет топливо, тяжёлые металлы и другие токсичные химические вещества. При подозрении на химическое загрязнение использовать такую воду нельзя — необходимо перейти на бутилированную или доставленную властями воду.
Существуют таблетки для обезораживания воды, а также другие кустарные способы очистки и фильтрации, но это крайняя мера чрезвычайного характера. Не следует впадать в панику. Необходимо следить за сообщениями официальных органов и подготовить хотя бы минимально необходимый запас питьевой на членов семьи. Скорее всего, он не пригодится. Но лучше иметь и не нуждаться, чем нуждаться и не иметь.
