В Молдове ежегодно в мусор выбрасывается более 300 тысяч тонн продуктов питания, свидетельствует статистика. Если разделить, получается что каждый гражданин Молдовы выкидывает около 76 кг продуктов. Пока некоторые признаются, что покупают больше, чем потребляют, другие говорят, что начали экономить с тех пор, как всё начало дорожать.
Ежегодно, в мире, миллионы тонн продуктов питания выбрасываются на помойку. Согласно исследованию, Молдова входит в число стран, где выбрасывается большое количество продовольствия. Некоторые люди признались нам, что часто выбрасывают продукты или уже приготовленную еду, так как покупают или готовят в избытке.
Другие граждане рассказали нам, что потребляют рационально, так как нет денег на излишества.
В целях рационализации потребления продуктов питания и предотвращения голода, стартовала третья кампания под девизом «Меньше отходов, больше пользы». По словам директора Продовольственного банка, чаще всего выбрасываются фрукты, овощи, а также хлебобулочные изделия.
"В этом месяце, мы хотим больше говорить о пищевых отходах, порче продуктов питания и последствиях. В частности, будет кампания, в которой мы обратимся к детям. Мы хотим охватить 10 школ, более 1000 детей, расскажем им о пищевых отходах, о том, как они и их семьи могут предотвратить эти отходы. Мы уверены, что именно в детстве и юности формируются определенные привычки и навыки. Сложнее, когда ты уже взрослый человек", - говорит Олег Параскив, директор Продовольственного банка
Согласно исследованию, в странах Евросоюза ежегодно выбрасывается больше еды, чем ввозится. В частности, 153 миллиона тонн продуктов питания выбрасываются, это на 15 миллионов тонн больше, чем импортируется.
В июле этого года Парламент Молдовы одобрил в первом чтении законопроект о предотвращении пищевых отходов. Он предусматривает, эффективное потребление пищевых продуктов, в том числе тех, чей срок годности может скоро истечь за счет продажи продуктов питания по акциям или по сниженным ценам, а также передачи в виде пожертвований в благотворительные фонды. Документ должен быть одобрен в окончательном чтении.
