Если большинство молдаван выращивают яблоки, сливы или абрикосы, то фермер из Каушанского района занимается производством инжира. Мужчина признаётся, что этот экзотический фрукт не только полезный для здоровья, но и может стать прибыльным делом. С одного ряда инжира он зарабатывает больше, чем с двух гектаров слив.
"Первые саженцы получил по бартеру, мы обменялись, я подарил персиковые саженцы, а мне — инжирные. Потом 3-4 года учился как их размножать, с тех пор размножаю и продаю. Решил, посадил один ряд, чтобы посмотреть, что из этого выйдет", - рассказал фермер.
Эксперимент оказался удачным: деревья уже с первого года принесли плоды — несколько десятков килограммов экзотических плодов. Хотя эта культура растет в Западной Азии, Василе Еепуре говорит, что инжир легко адаптировался к климатическим условиям нашей страны. Тем более, что последние годы лето жаркое и сухое.
Фермер отметил, что вырастить экзотические деревья совсем несложно - они не капризны, просто нужно хорошо ухаживать. Чтобы плоды были сочными, мужчина вовремя поливает и удобряет растения. Порой на плантациях Василий проводит целый день. Фермер признаётся, что много работает, но и неплохо на этом зарабатывает, так как выращивать инжир выгоднее, чем традиционные фрукты.
Так как Василе Епуре первым в селе решил выращивать этот экзотический фрукт, вдохновил и других любопытных фермеров. Так что теперь он продает не только фрукты, но и саженцы инжира.
"Приходит человек, я ему показываю саженец и говорю, сколько он стоит. Эти, например, стоят не менее 400 леев. Есть и поменьше, по 300, 200 леев. Я даю гарантию покупателям, поэтому, если саженец не приживется, приносят мне его сухим и вместо одного сухого я даю два новых саженца", - рассказал он.
Василе Епуре продает свой инжир в некоторых магазинах и на рынках страны по 150 леев за килограмм. Чтобы как можно дольше наслаждаться сладкими плодами, мужчина сушит их, а позже из них может приготовить варенье, компот или различные десерты.
