В последние годы молдавские ягоды, фрукты и овощи занимают все большую нишу на западных рынках, а также находят пути на восточные и азиатские. Самый эффектный скачок в этом году совершила молдавская вишня.
К примеру, только за один сезон поставки молдавской черешни в ЕС и Великобританию увеличились более чем в 12 раз! Если в прошлом году Молдова отправила на эти рынки около 208 тонн черешни, то этим летом показатель экспорта достиг 2600 тонн.
Текущим летом молдавские аграрии побили все рекорды по экспорту черешни в Евросоюз. Хот урожай был меньше прошлогоднего, Молдова экспортировала более 16 000 тонн черешни по сравнению с 14 000 тонн в прошлом году.
Впечатляющие изменения произошли в географии экспорта, ведь наша черешня во внушительных количествах попала на рынки Евросоюза и Великобритании. В прошлом году производители отправили туда всего 208 тонн, а в этом году в магазины ЕС и Великобритании поступило более 2600 тонн молдавской черешни, то есть более чем в 12,5 раза больше.
Если говорить в денежном выражении, то рост весьма внушительный – более чем в 32 раза. В 2022 году наши производители реализовали черешни на рынках ЕС и Великобритании на $231 тыс., то этим летом доход с этих же рынков превысила $7млн 440 тыс.
Представители Ассоциации Moldova Fruct утверждают, что данная ситуация является прямым следствием технологической модернизации плодоводства. Модернизация сельского хозяйства направлена на расширение садов с интенсивным урожаем.
Если из садов стандартного типа производители собирают около 3 тонн, то в созданных по новым технологиям урожайность может быть в 4-5 раз выше. Огромная разница заставляет фермеров с традиционными садами серьезно задуматься о модернизации своего бизнеса.
Чтобы избежать зависимости от капризов погоды или вредных факторов окружающей среды, всё больше и больше производителей задумываются о переходе на интенсивные и сверхинтенсивные сады.
Помимо высокой густоты деревьев и плодовитых сортов черешни, востребованных на внешнем рынке, они оснащены опорными столбами, системой орошения, противоградовой сеткой и противодождевой пленкой. А чтобы поздние заморозки не повредили плоды, садоводы приобретают специальное оборудование, защищающее деревья в стадии цветения от резких перепадов температуры.
Хотя создание вишневого сада по новым технологиям предполагает значительные инвестиции, которые начинаются от 40 000 евро и могут доходить до 90 000 евро за один га, специалисты утверждают, что эти затраты окупаются всего за несколько лет, поскольку урожай растет в качестве и количестве.
