Dacă te-ai trezit pe 1 ianuarie, ochii te dor de la lumină, ai gura uscată și o acută durere de cap se combină armonios cu senzația de vertij, de vină este, cel mai probabil, consumul excesiv de alcool din seara de Revelion. Suferi de mahmureală – o stare extrem de neplăcută care dă bătăi de cap.
Mahmureala nu este decât dovada eforturilor depuse de organismul tău pentru a te repune pe linia de plutire. Știința nu a reușit încă să identifice, până în prezent, un remediu perfect pentru a scăpa de mahmureală, deoarece se iau în calcul mai mulți factori: toleranța la alcool (diferită de la om la om), felul în care fiecare reacționează la stres, sau, pur și simplu, starea de oboseală a organismului. Toate acestea afectează direct răspunsurile neurobiologice și, în general, comportamentul de după o seară cu mult alcool.
Există binecunoscutele rețete tradiționale anti-mahmureală: zeama de pui sau de varză, hidratarea cu apă sau unii recomandă „berea care te drege”, băută imediat, după trezire.
O variant bună este rădăcina de kudzu, o alegere considerată de mulți drept cea mai potrivită pentru combaterea efectelor mahmurelii. Planta are într-adevăr, conform oamenilor de știință, un rol important în reducerea stării de mahmureală dar, în același timp, inhibă enzimele care ajută la descompunerea acetaldehidei (care rezultă din metabolizarea cantităților mari de alcool de la nivelul ficatului). Pe scurt: inhibarea respectivă nu face bine.
Cercetătorii americani citați de CNN consideră că, în prezent, unul dintre cele mai bune remedii contra mahmurelii îl reprezintă ampelopsina, un compus care se găsește în arborele de stafide oriental. Ampelopsina e folosită de secole în medicina tradițională chineză ca leac anti-mahmureală și ca metodă de prevenire a intoxicației cu alcool.
Cel mai bun remediu împotriva mahmurelii îl reprezintă, totuși, consumul ponderat de alcool, combinat cu hidratarea adecvată cu apă. Și, pentru orice eventualitate, să aveți mereu la îndemână o pastilă de ibuprofen.
