Calitatea incontestabilă a vinurilor Apriori Wine începe în sudul Moldovei – Cantemir și Taraclia – de-a lungul râului Prut și în vecinătate cu rezervația naturală Codrii Tigheciului.
Oenologii companiei selectează cei mai buni struguri de calitate, proveniți din cele circa 510 hectare aflate în regiunea vitivinicolă Valul lui Traian.Apriori Wine deține soiuri autohtone și internaționale din care sunt create vinuri albe și rose, dulci și seci, dar și vinuri roșii seci ținute în baricuri de stejar.
Apriori Wine pune un accent important pe vinurile spumante, care sunt produse după tehnologia Charmat — o metodologie renumită utilizată pe larg în Italia – ASTI. Astfel că, din punct de vedere tehnologic, compania vine cu o deosebire fundamentală în producere, deoarece totalitatea ingredientelor folosite la fabricarea spumantului sunt de origine endogenă.
Mai mult decât atât, Apriori Wine se mândrește cu un produs unic în felul său, 100% natural, vin spumant cu 7% alc. vol., obţinut prin implementarea tehnologiilor contemporane în domeniul producerii vinurilor, fermentat până la obținerea a 7% alc. și cu un conținut de zahăr rezidual endogen din mustul de struguri.
Iar în 2020, un an al provocărilor, zic reprezentanții companiei, a fost de fapt o perioadă în care și-au reexaminat scopurile totodată testâdu-și creativitatea, lansând un produs inovator pentru piața din Republica Moldova – vin spumant Apriori Wine în cutie metalică- 100% natural. Acest produs vine să susțină cea mai de preț valoare promovată de Apriori Wine — consumul responsabil, pentru că noul CAN are doar 0,25 ml și este soluția potrivită pentru a savura moderat. De altfel, acest produs are și un avantaj vizavi de sticla clasică. Dacă ai deschis o sticlă clasică și n-ai savurat spumantul în câteva ore, acesta își va pierde calitățile de bază – perlarea și prospețimea, dar nu și cu noul CAN. Respectiv, menționează cei de la Apriori Wine, cu noul can țintesc spre publicul care consumă băuturi slab alcoolice aromatizate și, parțial, bere. La acest capitol își doresc să formeze un trend nou, pentru că într-o țară vinicolă să te poți răcori și cu un can cu vin spumant?
Despre calitatea vinurilor Apriori Wine vorbesc și multiplele medalii câștigate la concursuri vinicole internaționale. Distincțiile de la competiții precum Mundus Vini, Decanter, Asia Decanter Awards etc., reprezintă o valoare fundamentală pentru Apriori Wine. O distincție specială pentru Apriori Wine în 2020 este titlul de BEST PRODUCER în cadrul competiției internaționale Berliner Wein Trophy 2020.
De-a lungul timpului, Apriori Wine a devenit mai mult decât o companie vinicolă, promovând și implementând cele mai inovative idei. Preocupați de starea mediului înconjurător, compania a luat în dotare mașini electrice, devenind astfel prima companie vinicolă locală eco-friendly. Pentru sensibilizarea opiniei publice și pentru încurajarea unui mod de viață sănătos, a fost organizat primul Eco Wine Maraton — un altfel de sezon vinicol — unde s-au cules struguri cu ajutorul mașinilor electrice.
Promotori ai cugetului liber, Apriori Wine admiră oamenii care caută perfecțiunea oriunde și-n orice. Pentru ei sunt create cu drag vinurile Apriori.
