Începutul de vară are întotdeauna gust de cireșe coapte. Totuși, până a ajunge pe mesele oamenilor, fructele trec o cale lungă. O etapă importantă este, desigur, culesul, care durează și câteva săptămâni. Acum, munca este în toi și în livezile din Trușeni. Aici, e forfotă mare și, practic, la fiecare pas întâlnești oameni cu căldarea în mână. Totuși, cel mai complicat lucru, potrivit agricultorilor, este să găsească unde să-și vândă recolta la un preț, care cât de cât să acopere cheltuielile pentru îngrijirea pomilor.
O livadă de cireși din satul Trușeni îi aparține lui Vlad Josan. Bărbatul spune că a dat start culesului încă săptămâna trecută. În fiecare dimineață, îmbracă hainele de muncă, pregătește lăzile și vine în livadă, pentru că și el participă la cules.
„La ora 6 dimineața, eram deja în livadă. Ieșim mai pe răcoare, fiindcă ziua e prea cald și te doboară căldura. Este multă muncă, trebuie să îi stropești, ca toți pomii fructiferi” a declarat proprietarul livezii, Vlad Josan.
Printre oamenii veniți la cules, am întâlnit-o și pe mama fermierului, care spune că a venit să dea o mână de ajutor.
„Venim să ajutăm băieții, dacă alt venit nu au. Mai lucrează ei pe unde lucrează, dar strângem roada”, a menționat mama proprietarului livezii, Eugenia Josan.
„- Această creangă e bogată cu cireșe.
- Sunt foarte aromate și bune cireșele”, a mai adăugat aceasta.
Fermierul spune că, până acum, a reușit să vândă 400 de kilograme de cireșe. Roada din acest an este bună, doar că nu prea știe, unde o va vinde.
„Am vândut așa pe la cunoscuți, când pe la piață. La piață e mai problematic, fiindcă trebuie autorizație, iar din stradă ne alungă poliția”, a menționat proprietarul livezii.
Mai mult, fermierul spune că, odată cu începerea sezonului, prețul a scăzut foarte tare. Dacă la început vindea cireșe și cu 50 de lei kilogramul, acum îl dă cu 25 de lei. Acest preț nu-i acoperă, însă, toate cheltuielile pentru întreținerea pomilor fructiferi.
„Drumul cireșelor continuă spre piețele din toată țara, doar că acolo comercianții pun un preț mai mari. De exemplu, la această piață agricolă din Chișinău au găsit cireșe la prețul de 50 de lei kilogramul. Dublu decât cel de la livadă”, a declarat reportera TV8, Liubov Plămădeală.
Acest soi de cireșe este unul dintre primele, care se coc la început de vară. Cele târzii urmează să se înroșească până la sfârșitul acestei luni. Cireșele sunt nu doar fructe gustoase, dar și bune pentru sănătate. Savurate în cantități rezonabile, acestea ajută la detoxifierea organismului și au un rol antiinflamator și antioxidant, spun experții.
