Vin sărbătorile de iarnă, iar pregătirile de bază sunt axate pe masa de sărbătoare. Din păcate, 20% din produsele alimentare vor ajunge drept la coșul de gunoi, susține expertul economic, Veaceslav Ioniță.
„În acest an moldovenii vor cheltui pentru produse alimentare cel puțin 45 miliarde lei, iar 15-20% din toate produsele procurate nu mai ajung să fie consumate. Sunat aruncate drept la lada de gunoi. În jur de 8 miliarde lei cheltuiți pentru produsele alimentare, vor fi aruncați în acest an de către fiecare din noi, drept în lada cu gunoi. În sate o parte din produse merg pentru hrana animalelor, dar în orașe totul merge la gunoi. Iar în orașe, risipa este de circa două ori mai mare decât la sate”, scrie expertul.
Potrivit acestuia, această risipă, conform datelor Curții de Conturi Europene (vezi aici raportul) este doar jumătate din întreaga risipă.
„Altă jumătate se pierde până ajunge la cumpărător. Pe câmpuri, în timpul transportării, distribuției, păstrării și în final în rețele de magazine.
Astfel suma totală a risipei în acest an se ridică la 15,3 miliarde lei în creștere cu 1,6 miliarde lei față de anul trecut”, a conchis Veaceslav Ioniță.
