Dacă acum două săptămâni costau o avere și erau, din acest motiv, vedetele mem-urilor de pe internet, acum au ajuns la prețuri pământești. Vorbim despre cireșe, care timp de trei săptămâni s-au ieftinit de zece ori. Astăzi, la Piața Centrală din Capitală, acestea pot fi cumpărate cu cel mult 40 de lei kilogramul. Cumpărătorii sunt mulțumiți, dar comercianții ar ține prețurile mai mari, deoarece spun că n-au profit. Astfel că tot mai mulți caute o cale de export. Este și provocarea lui Ion Sîrbu din satul Taraclia, raionul Căușeni, care ne-a povestit cum e să cultivi cel mai așteptat fruct al verii.
„În livada din satul Taraclia, raionul Căușeni, am gustat din cele mai dulci și suculente cireșe, acesta fiind un soi care se coace devreme. Sunt printre primele care bucură papilele gustative ale pofticioșilor”.
Aceasta este prima cireașa, care într-adevăr este cireașa, simți și gustul și tot specificul cireșii. Este o cireașă crocantă, acest soi provine încă din Uniunea Sovietică, se păstrează pentru că e unul dintre primele soiuri de cireșe și în plus, are gustul ei specific.
Ion Sîrbu este pomicultor, cu o experiență de peste 30 de ani. Are 12 hectare de cireși în satul Taraclia, raionul Căușeni. Vorbește despre cireșe cu mult drag, dar în special despre soiul numit Cikalov. Se consideră cele mai gustoase cireșe din categoria celor timpurii. Bărbatul cultivă mai multe fructe, inclusiv caise și prune, dar spune că cireșele sunt cele mai capricioase.
„În sectorul dat, cireașa a înflorit până la ploile care au fost în luna aprilie, s-a făcut polenizarea și vedeți acum ce este”.
Bărbatul muncește din greu în livadă se pe tot parcursul anului, pentru ca, în final, să se bucure de o roadă bogată.
„Începând din iarnă, din primăvară, când se desprimăvărează, curățăm pomii, mai târziu ne ocupăm de prelucrarea deșeurilor, adică facem ordine, strângem crengile, toată gama de lucrări cu agrotehnica”.
Ion Sîrbu recunoaște că fără o investiție într-o linie de sortare și ambalare, nu reușește decât să producă cireșe pentru intermediari. Deși în câteva zile va livra primul lot de marfă companiei exportatoare, pomicultorul încă nu știe exact ce preț va obține. Cert este că cireșele lui vor ajunge pe rafturile magazinelor din Polonia și Țările Baltice. Așa se face că, datorită Summitului Comunității Europene, gustul cireșelor moldovenești a fost descoperit și de liderii europeni, afirmă ministrul de Externe.
Observația europenilor poate schimba geografia exporturilor, după ce în anul trecut Republica Moldova a livrat 12 mii tone de cireșe în mare parte în statele CSI. Livezile de cireșe ocupă o suprafață de 4300 de hectare.
