Noile tehnologii în agricultură îi fac pe tot mai mulți tineri să-și reevalueze visele și să-și dorească un viitor acasă. Astăzi a început admiterea în școlile cu profil profesional, unde vin să învețe cei care vor să devină agronomi, fermieri, viticultori, iar, mai noi, și oenologi. Și dacă cei care vin să-și depună aici actele, o fac timid, tinerii care au absolvit deja spun că, odată cu inovațiile din acest domeniu, agricultura devine tot mai atractivă, inclusiv pentru generația internetului și a gadgeturilor.
Deși au la dispoziție trei săptămâni pentru a se înscrie la studii, unii tineri s-au grăbit să vină chiar în prima zi la Centrul de Excelență în Viticultură și Vinificație aflat în comuna Stăuceni. Aici învață cei care vor să devină agronomi, tehnicieni tehnologi, agenți în turism, dar și recepționeri. Printre cei veniți să-și depună dosarul la comisia de admitere, am întâlnit-o și pe această femeie. Lucrează de mulți ani în sfera vinificației, dar spune că are nevoie și de o diplomă, care să îi certifice cunoștințele. Asta îi va asigura și un salariu mai mare.
„Eu activez în acest domeniu peste 15 ani, dar vreau să am un document care să-mi confirme studiile, oricum e mai bine când ai o diplomă, în specialitatea în care lucrezi.”
Iar această femeie a depus actele de înmatriculare pentru fiul său. Este convinsă că centrele de excelență sunt soluția perfectă pentru tineri.
„Copilul poate să capete o experiență destul de bogată, vastă, să-și formeze personalitatea și să activeze în domeniul turismului.”
Pe lângă Turism și Servicii Hoteliere, tinerii pot opta la Centrul de Excelență din comuna Stăuceni și pentru specialitățile Viticultură și Oenologie. Dar așa cum aici vin, de regulă, cei cu adevărat pasionați de agricultură, școlile încearcă să-i atragă și pe alții, făcând aceste cursuri mai atractive. Un element foarte convingător este și tehnica de ultimă generație.
„La momentul de față, noi suntem în proiectul Livada Moldovei, care sperăm ca curând să fie construit un laborator, care va da posibilitatea studenților de la specialitatea Tehnologia Produselor de Origine Vegetală, Tehnologia Produselor obținute prin fermentare, Viticultură și Oenologie să-și desfășoare practica. Va fi ca o mini fabrică, unde o să avem și procesare, și prelucrarea materiei.”
Am întâlnit la Centrul de Excelență din Stăuceni și absolvenți ai acestei instituții, veniți să-și ia diplomele. Aceștia confirmă că inovațiile în agricultură fac acest domeniu mai atractiv, iar datorită noilor tehnologii tot mai mulți tineri își văd viitorul acasă.
Pentru a atrage cât mai mulți studenți, cei din învățământul profesional pregătesc și cursuri de specializare în domenii care trezesc tot mai mult interes, cum ar fi de somelier, dar și de fermier. De un succes foarte mare se bucură și sistemul dual de instruire. Și nu e de mirare, deoarece, pe lângă experiența pe care o obțin atunci când muncesc la întreprinderile contractate de școală, tinerii primesc salariu, beneficiază de alimentație gratuită și chiar de cazare din partea acestor companii.
„Este o formă alternativă, comodă de învățare, aș spune că nu doar pentru elevii care finalizează și ar vrea să fie angajați în câmpul muncii, dar sunt și pentru cei care deja sunt angajați, dar vor să obțină un certificat, pentru că nu toată lumea își permită să învețe fără ca să muncească sau cineva să-l întrețină.”
Un argument în plus în favoarea sistemului dual de instruire este că rata de angajare în rândul acestor absolvenți este de peste 70 la sută. În țara noastră activează 13 centre de excelență, 36 de colegii și 42 de școli profesionale.
