O rețetă simplă de Trio Tiramisu vă este prezentată de echipa emisiunii Iubește Viața de la TV8. Pentru a obține desertul delicios este nevoie de următoarele ingrediente:
Mod de preparare: Într-un bol, batem cu un tel crema de mascarpone și zahărul pudră, până se omogenizează. Aromatizăm cu o linguriță de esență de vanilie, apoi adăugăm frișca bătută. Amestecăm cu grijă, de jos în sus, să nu demontăm frișca. Crema pentru tiramisu e gata. Bolul îl punem peste un vas cu gheață să nu se înmoaie compoziția și începem să asamblăm desertul.
Pentru un tiramisu clasic, înmuiem pișcoturile în cafea, în care punem și o linguriță de esență de rom. Dacă nu ne place cafeaua, facem un altfel de tiramisu – din fructe. Înmuiem pișcoturile în sirop de portocală în care punem și puțin suc de lămâie. La fundul cupei aranjăm primul strat de cremă peste care adăugăm pișcoturile înmuiate în cafea sau în sirop, apoi repetăm procedura. Două straturi sunt suficiente. Desertul clasic îl decorăm cu ciocolată neagră răzuită sau cacao. Pe cel cu pișcoturi înmuiate în sirop de portocală îl decorăm cu fructe. Fructele le putem pune și printre straturi. Pentru aromă și culoare adăugăm și frunze de mentă. Poftă mare!