11 decembrie 2023, ora 23:04

Sultan Kösen, cel mai înalt om din lume, a împlinit, pe 10 decembrie, vârsta de 41 de ani. Uriașul turc a fost omagiat de Guiness World Records în postări pe conturile oficiale de Facebook și Instagram.

Sultan Kösen măsoară 2,51 metri înălțime și este recunoscut de Cartea Recordurilor drept cea mai înaltă persoană din lume. Lungimea picioarelor lui Kösen este de 1,26 metri, brațele au 97 de centimetri, iar mâinile măsoară 28,5 centimetri, scrie Libertatea.

Înălțimea este cauzată de gigantism și acromegalie, care au apărut din cauza unei tumori care afectează glanda endocrină a hipofizei. Începând cu 2010, Sultan a fost supus unui tratament care controlează nivelurile ridicate ale hormonului de creștere. A produs un rezultat pozitiv, stopând creșterea bărbatului.

În octombrie 2012, uriașul s-a căsătorit cu Merve Dibo, o siriancă cu 10 ani mai tânără. Soțul a spus că cea mai mare problemă în căsnicia lor este bariera lingvistică, deoarece el vorbește turcă, iar soția sa doar arabă.

În 2021, cei doi s-au despărțit din această cauză, dar Kösen speră că își va găsi din nou dragostea. Turcul a fost omagiat în mai multe postări de Guiness World Records, atât pe contul oficial de Facebook, cât și pe cel de Instagram.
 

27 decembrie 2024, ora 18:05

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor a pregătit o serie de recomandări utile pentru consumatorii care vor alege să pună pe masa de sărbători o sticlă de vin efervescent. Totuși, indiferent de preferințe, autoritatea îndeamnă toți cetățenii să consume băuturi alcoolice moderat.

Conform ANSA, vinurile efervescente se clasifică după următoarele categorii: vin spumant, vin spumant de calitate, vin spumant de calitate de tip aromat, vin spumos, vin petiant și vin perlant. La rândul lor, aceste categorii se împart în: brut natur, extra brut, brut, extra sec, sec, demisec, demidulce, iar vinurile petiante și perlante mai au și categoria dulce.

Consumatorilor li se recomandă să fie atenți la conținutul de zahăr și să aleagă un spumant cu un nivel redus de zaharuri de maxim 12 g/dm3 .

În același timp, este foarte importantă temperatura de servire a unei băuturi efervescente. În funcție de culoare, cele albe și roze se vor savura la o temperatură de 8-10 grade Celsius, iar cele roșii, la 12-14 grade.

De asemenea, este foarte important cum se deschide o sticlă de vin spumant. Aceasta trebuie deschisă cu mișcări circulare și trebuie rotită anume sticla, și nu dopul.

Totodată, un indicator de calitate este perlarea. Bulele mici și persistente sunt un indiciu al calității vinului. Astfel, perlarea care durează mai mult timp în pahar sugerează un vin spumant de calitate.

ANSA mai recomandă consumatorilor ca vinurile să fie procurate doar din locuri autorizate, iar vinurile spumante fără alcool, așa numitele „pentru copii”, pot fi periculoase pentru sănătatea acestora.

Autoritatea amintește cetățenilor că indiferent de spumantul ales, excesul de alcool provoacă prejudicii grave sănătății.