18 martie 2023, ora 20:31

Târgul de lângă parcul Alunelul a revenit în acest week-end în Capitală. Pentru că începe sezonul plantărilor, oamenii au avut parte de tot felul de semințe, răsad sau puieți pentru a-și reîmprospăta grădina. Alții au fost atrași de tarabele cu cașcavaluri sau mezeluri de casă. Majoritatea spun că au așteptat târgul, pentru că găsesc tot felul de bunătăți.

Pentru că sezonul de plantare, iată-iată, bate la ușă, astăzi, toată atenția cumpărătorilor era îndreptată la tarabele cu puieți, răsad sau semințe. Oamenii spun că vor să-și reînnoiască grădinile, pentru a avea ce pune în conservele pentru iarnă.

„- Mere și coacăză.
 - De ce anume acestea?
 - Mere pentru leac și coacăza tot pentru răceală, când s-a coace. Am avut și mai înainte coacăză, dar deja s-a trecut, trebuie de înnoit”.

„- Am cumpărat puieți.
 - O să-i plantați împreună?
 - Da, azi obligatoriu. Cum ajungem acasă, imediat”.

Mai nou, la târg am găsit o tarabă la care se vindea tot felul de fructe, atenție, liofilizate. De la căpșună sau piersic și până la banană. Liofilizarea se bazeaza pe acțiunea de evaporare a apei din fruct sau legumă. Potrivit antreprenorului. astfel, se obține un fruct “stors” de apa, dar cu toate valorile nutritive intacte.

„După ce le deshidratăm, noi putem să le facem prafuri. Acestea le-am amestecat cu miere de albine. Se primește un crem miere se numește. Un produs interesant, sănătos și gustos. Se cumpără pruna, pepene galben. Căpșuna și zmeura merge bine pentru patiserii. Se folosește la terciuri sau la iaurt, poate fi și ca colorant natural în cremă”.

Iar producătorii de cașcavaluri au ajuns la concluzia că în țara noastră sunt mulți pofticioși.

„Între cașcavaluri nu este concurență. Oamenii cumpără soirile tinere pentru tartine, mai ales pentru micul dejun cu cafea. Pentru mesele de sărbătoare, în special în week-end, se vând și soiuri mature”.

„- Un harbuz murat, niște pufuleți pentru mic dejun, cu lapte pentru copii. Niște mezeluri.
 - Cât de des veniți la târg?
 - Când suntem liberi. Prețurile sunt mai mari. Cumpărăm de toate câte un pic”.

Tradițional, în fiecare weekend în capitală sunt organizate mai multe târguri de primăvară, la care producătorii autohtoni își pot comercializa marfa. Târgurile vor fi deschise și mâine.

06 decembrie 2023, ora 22:15

Comisia creată de Ministerul Agriculturii pentru a analiza situația fermierilor aflați în incapacitate de plată și-a început activitatea, iar vineri va avea loc prima ședință. Aceasta urmează să elaboreze o listă a agricultorilor aflați în dificultate și să elucideze motivele care au dus la asta. Este vorba despre două categorii de fermieri: care nu-și pot plăti în ratele la bănci i cei afectați de secetă. Din comisie fac parte reprezentanți ai Camerei de Comerț și Industrie, administratorii pe insolvență, importatorii de inputuri și reprezentanții băncilor comerciale. 

„Cerem în felul următor-un studiu analitic pe ultimii cinci ani de zile, care este volumul de creditare și procentual cu cât mai mulți agricultori anul curent au intrat în insolvență comparativ cu 2022 -2021-2020. Măsurile luate de Guvern cu banii puțin pe care îi avem trebuie să fie țintite și să aibă efect economic”.

În această lună, premierul și ministrul Agriculturii urmează să meargă la Bruxelles, pentru a solicita repetat fonduri suplimentare pentru susținerea agricultorilor din țara noastră. Vladimir Bolea nu a putut preciza, însă, despre ce sumă ar fi vorba. 

„Acum trebuie să vedem care este problema. Colegi, trebuie să fie foarte clar. Atunci când vorbești cu Uniunea Europeană tu trebuie să ai date foarte concrete, metafore, diferite lucruri pe care nu le poți demonstra din punct de vedere economic cu calcule în față, ele nu pot fi verbalizate de către nimeni, este absolut neserios și rezultatul va fi egal cu zero, din acest considerent Comisia lucrează”. 

Amintim că și în timpul protestelor fermierilor din luna iunie, Guvernul a solicitat un ajutor financiar în valoare de aproximativ 50 de milioane de euro din partea Uniunii Europene. Până acum, însă, țara noastră nu a primit niciun ban. 

Săptămâna trecută, Guvernul a anunțat că nu poate îndeplini niciuna din cele mai importante revindecări ale fermierilor. Este vorba despre instituirea unui moratoriu la aplicarea penalităților pentru ratele achitate cu întârziere și alocarea a jumătate de miliard de lei pentru compensații în 2024 la culturile de porumb și floarea-soarelui. 

Nemulțumiți, fermierii au protestat ieri masiv în centrul orașului. Aceștia adus baloți de paie și un sac cu bălegar în fața Guvernului și Parlamentului, iar la Președinție li s-a interzis. În prezent, în fața Guvernului sunt parcate peste 150 de tractoare.