21 februarie 2024, ora 11:50

Cetățenii Republicii Moldova care desfăşoară sau au desfăşurat o activitate legală de muncă în Republica Letonia vor beneficia de o serie de drepturi de asigurări sociale. Cabinetul de miniștri a aprobat miercuri, 21 februarie, proiectul de lege pentru ratificarea Acordului dintre Republica Moldova și Republica Letonia în domeniul securității sociale, semnat la Bruxelles pe 11 decembrie 2023.

Astfel, după intrarea în vigoare a acordului, persoanele asigurate vor avea posibilitatea să beneficieze de pensie indiferent de locul unde domiciliază, iar fiecare stat va aplica legislaţia naţională în domeniu, pensia fiind transferată lunar beneficiarului pe teritoriul statului unde acesta domiciliază.

Republica Moldova a semnat acorduri internaționale în domeniul securității sociale bazate pe principii de proporționalitate cu 17 state: România, Portugalia, Bulgaria, Luxemburg, Austria, Estonia, Cehia, Polonia, Ungaria, Belgia, Lituania, Germania, Turcia, Republica Belarus, Republica Elenă, Republica Italiană și Regatul Spaniei. 

Acordul semnat cu Regatul Spaniei urmează să fie ratificat de către Parlamentul Spaniei.

21 decembrie 2024, ora 15:30

Se apropie sărbătorile magice ale iernii, iar gospodinele sunt puse pe căutări în ceea ce privește bucatele pentru masa de sărbătoare. Așadar, TV8 a decis să vină cu o idee delicioasă de a pregăti o salată caldă cu creveți. Pentru a avea un rezultat final cât mai savuros și apetisant, am decis să-l rugăm pe bucătarul șef, Victor Onoicu, să ne gătească corect această rețetă.

Ingrediente necesare:

1. conopidă,
2. ardei roșu și galben,
3. roșii cherry colorate,
4. broccoli,
5. unt,
6. parmezan,
7. usturoi,
8. creveți,
9. frișcă,
10. vin alb sau rose,
11. ulei

Pentru început este nevoie de a blanșa conopida și broccoli în apă fiartă timp de 2-3 minute, apoi le vom pune în apă cu gheață, pentru a le menține culoarea, forma și textura. Pentru a le blanșa este nevoie să tăiem legumele cât mai mărunt.

Punem apa la fiert. Între timp, putem curăți creveții, care trebuie să fie în stare cât mai proaspătă. Asezonăm creveții cu sare, piper, usturoi dat prin răzătoare și ulei.

Cât se marinează creveții, blanșăm broccoli și conopida. În gheață le lăsăm până se răcesc complet. Ulterior, le aranjăm pe o farfurie. 

Între timp, creveții s-au marinat și sunt gata de prăjit în unt și ulei. Se prepară la foc mediu timp de 2-3 minute pe fiecare parte. Peste creveți adăugăm ulterior vinul, iar peste câteva secunde, punem untul.

Pe final ne ocup de ardei și roșii. Ardeii sunt tăiați în bucăți mai mari, iar roșiile cherry în jumătate. Ulterior, călim legumele. Începem cu ardeiul, apoi adăugăm broccoli, conopida și roșiile cherry. Le călim în unt și un pic de ulei. Le călim aproximativ 3-4 minute. Asezonăm cu un pic de sare, piper și usturoi. Apoi adăugăm frișca și parmezan. Amestecăm bine și lăsăm la foc mediu 3-4 minute.

Salata este aproape gata. Pe farfurie mai întâi aranjăm legumele, apoi creveții deasupra.