Este foarte important să citim atent conținutul produselor pe care vrem să le procurăm. Mai ales dacă suferim de boli cronice ori le cumpărăm pentru a le da copiilor. Obișnuiesc sau nu moldovenii să studieze lista ingredientelor de pe produse atunci când merg la magazin? Iată ce ne-au răspuns cei pe care i-am intervievat.
„- Ca regulă, un procent mic, inclusiv eu. Cam de puține ori. În ultimul timp, însă, îmi dau interesul în chestiile astea. Fiecare trebuie să fie cointeresat de ceea ce conține produsul. - Deci, le citiți? - Da, în majoritatea cazurilor, da. Am interes să aflu ce conține. Acesta e un business. - Produsele astea au niște denumiri pe care oamenii de rând nu le înțeleg. - Desigur. - Le căutați pe internet? - Generația mea nu mai face asta”.
„- Nu prea, eu merg mai des la piață. Piața Centrală, de acolo procur produse alimentare. Am niște locuri de unde cumpăr, oamenii mă cunosc deja și-mi dau produse de calitate. Sunt mulțumit. - Dar dacă procurați ceva dulce? - Iau mandarine, mere”.
„- Eu nu prea văd. De obicei, producătorii descriu conținutul produsului foarte mărunt. Dar, în linii generale, cunosc ce conțin anumite produse pe care obișnuiesc să le cumpăr”.
„- Te sperie ceva din ce citești acolo? - Foarte. Iată și biscuitul e... - Ce te sperie cel mai tare? - Din ce e compusă. - Mult zahăr... - În genere, e multă chimie. - Și ce faci? - Oricum le cumpăr, nu am ce face”.
„- Dacă prima oară le cumpăr, da. - Și ce vă sperie acolo? - Cumpărăm mai bine autohton și nu prea sunt ingrediente străine. - Ați observat că e mult zahăr? - Dar, dar ce să facem. Acum și în pâine sunt adaosuri”.
„- Uneori, nu de fiecare dată. - Dar dacă citești, te sperie acele conținuturi? - Nu. - Nu prea îți pasă, nu? - Nu”.
„- Sunt interesat de această temă, atrag atenție mai mult la produsele care conține puține grăsimi. Îi îndemn pe toți să se informeze mai mult și să înțeleagă compoziția produsului. - Observați o diferență între ce era acum 10 ani? - Acum ambalajul este mai frumos, gustul este mai intens. Trebuie să fii mult mai atent la ce cumperi, mai ales dacă vorbim de produsele de cofetărie”.
