23 aprilie 2024, ora 23:15

Gordon Ramsay, faimosul bucătar britanic, a călătorit în toate colțurile lumii pentru a descoperi cele mai bune preparate culinare din diferite țări. Cu o reputație solidă în domeniul gastronomiei, verdictul său asupra celor mai bune trei feluri de mâncare de pe planetă reprezintă o recomandare demnă de luat în considerare, scrie Realitatea.net. 

Pasional și dedicat meseriei sale, Ramsay a reușit să atragă atenția publicului din întreaga lume cu rețetele sale delicioase și cu prezentările perfecte ale preparatelor. Așteptările cresc atunci când afli că un expert atât de respectat a dezvăluit care sunt cele mai sănătoase preparate culinare și unde le putem găsi.

Dincolo de aprecierea pentru talentul său culinar, Gordon Ramsay reușește să ofere o perspectivă nouă și interesantă asupra bucătăriei mondiale, aducând în prim-plan preparatele tradiționale și autentice din diverse culturi. Alegerea celor mai sănătoase trei feluri de mâncare din întreaga lume nu doar că ne provoacă papilele gustative, dar și ne îndeamnă să explorăm culorile și aromele unor preparate noi și exotice.

După o minuțioasă analiză a preparatelor din diverse locuri, celebrul bucătar a dat verdictul: Cele mai bune 3 preparate din lume sunt în Laos, Vietnam și Spania. 

Laap, Laos

Prima destinație a lui Gordon Ramsay a fost Laos, o țară din Asia de Sud-Est cunoscută pentru terenul său muntos, arhitectura colonială franceză, așezările tribale de pe deal, mănăstirile budiste și, cel mai important pentru noi astăzi, bucătăria sa. În această țară, bucătarul a încercat „Laap”: o salată care este considerată felul său de mâncare național, tradițional. Are carne de pui, vită, rață sau porc. Se asezonează cu suc de lime și sos de peste. Este decorată cu ierburi proaspete și legume precum mentă și piper. Se servește cu orez, de obicei prăjit. Bucătarul a fost șocat de explozia de arome din această rețetă deoarece, în ciuda varietății mari de alimente care o alcătuiesc, acestea se combină perfect și sunt o minune pentru papilele gustative, conform 20minutos.

Pho, în Vietnam

În drumul său pentru descoperirea aromelor delicioase, Ramsay a ajuns și în Vietnam. O altă țară din Asia de Sud-Est care este renumită pentru plajele sale impresionante, râurile, pagodele budiste și pentru orașele sale pline de viață și turism. În această țară spectaculoasă, bucătarul a gustat popularul său „Pho”, o supă cu tăiței de orez. Aceasta se servește într-un bol cu ​​bulion de vită și bucăți de carne. Pentru a o orna, se folosesc ierburi proaspete, legume și condimente, precum: arpagic, ceapă albă, frunze de coriandru, mentă, busuioc, suc de lime, muguri de fasole și piper. În plus, puteți adăuga și sos de pește, sriracha sau hoisin. Combinația dintre atât de multe arome și texturi, moliciunea tăițeilor de orez și bulionul cald de vită, fac din „Pho” unul dintre cele mai bune preparate din lume pentru Ramsay.

Tocana de Madrid

Ultima oprire a celebrului bucătar a fost Spania, mai exact Madrid. Cum nu se putea altfel, felul de mâncare care l-a captivat pe Gordon Ramsay a fost o tocană de Madrid. Aceasta este cea mai populară și lăudată din gastronomia acestui oraș. Rețeta constă dintr-o tocană de năut cu prezența diferitelor legume, carne, slănină de porc și cârnați. În plus, este un fel de mâncare atât de consistent încât se servește de obicei în trei părți: un bol adânc cu supă de tocană și tăiței fini. Apoi un fel de mâncare cu năut, cartofi fierți și legume. Iar, în final, tocăniță de pui, vită și bacon de porc. Tocanita tradițională de la Madrid a fost cea care l-a uimit pe bucătarul britanic, descriind-o drept o călătorie gastronomică datorită aromelor sale puternice și echilibrate gătite lent.

02 ianuarie 2025, ora 14:17

Pe 5 ianuarie, la Beverly Hilton din Los Angeles, vor fi decernate premiile Globurile de Aur. Cele mai bune filme și seriale au fost nominalizate, transmite Euronews.

„Emilia Perez”, pelicula semnată de regizorul Jacques Audiard, conduce detașat competiția, cu 10 nominalizări. Fimul este un musical despre un lord mexican al drogurilor care suferă o intervenție chirurgicală pentru a deveni femeie.

Alte pelicule din competiție cu un număr impresionant de nominalizări sunt thriller-ul „Conclav” și „The Brutalist”.

Primul film, în regia lui Edward Berger a obținut 6 nominalizări, iar cel de-al doilea, regizat de Brady Corbet, a obținut șapte nominalizări.

Actorul de origine română, Sebastian Stan, are două nominalizări la această ediție a Globurilor de Aur: cea mai bună interpretare masculină într-un rol principal, la categoria film dramă, pentru „The Apprectince”, și la categoria musical sau comedie, pentru comedia neagră „A different man”.

Lista completă a nominalizărilor:

 Cel mai bun film - dramă:

• „The Brutalist”
• „A Complete Unknown”
• „Conclave”
• „Dune: Part Two”
• „Nickel Boys”
• „September 5”

Cel mai bun film - musical sau comedie:

• „Anora”
• „Challengers”
• „Emilia Pérez”
• „A Real Pain”
• „The Substance”
• „Wicked”

Cea mai bună actriță într-un film - dramă:

• Pamela Anderson – „The Last Showgirl”
• Angelina Jolie – „Maria”
• Nicole Kidman – „Babygirl”
• Tilda Swinton – „The Room Next Door”
• Fernanda Torres – „I’m Still Here”
• Kate Winslet – „Lee”

Cel mai bun actor într-un film - dramă:

• Adrien Brody – „The Brutalist”
• Timothée Chalamet – „A Complete Unknown”
• Daniel Craig – „Queer”
• Colman Domingo – „Sing Sing”
• Ralph Fiennes – „Conclave”
• Sebastian Stan – „The Apprentice”

Cea mai bună actriță într-un film - musical sau comedie: 

• Amy Adams – „Nightbitch”
• Cynthia Erivo – „Wicked”
• Karla Sofía Gascón – „Emilia Pérez”
• Mikey Madison – „Anora”
• Demi Moore – „The Substance”
• Zendaya – „Challengers”

Cel mai bun actor într-un film - musical sau comedie: 

• Jesse Eisenberg – „A Real Pain”
• Hugh Grant – „Heretic”
• Gabriel LaBelle – „Saturday Night”
• Jesse Plemons – „Kinds of Kindness”
• Glen Powell – „Hit Man”
• Sebastian Stan – „A Different Man”

Cel mai bun film de animație: 

• „Flow”
• „Inside Out 2”
• „Memoir of a Snail”
• „Moana 2”
• „Wallace & Gromit: Vengeance Most Fowl”
• „The Wild Robot”

Cel mai bun film într-o limbă străină:

• „All We Imagine As Light”
• „Emilia Pérez”
• „The Girl With the Needle”
• „I’m Still Here”
• „The Seed of the Sacred Fig”
• „Vermiglio”

Cel mai bun actor într-un rol secundar într-un film:

• Yura Borisov, „Anora”
• Kieran Culkin, „O adevărată durere”
• Edward Norton, „Un necunoscut complet”
• Guy Pearce, „Brutalistul”
• Jeremy Strong, „Ucenicul”
• Denzel Washington, „Gladiatorul II”

Cel mai bun regizor: 

• Jacques Audiard, „Emilia Pérez”
• Sean Baker, „Anora”
• Edward Berger, „Conclave”
• Brady Corbet, „The Brutalist”
• Coralie Fargeat, „Substanța”
• Payal Kapadia, „Tot ce ne imaginăm ca lumină”

Cel mai bun scenariu:

• Jacques Audiard, „Emilia Pérez”
• Sean Baker, „Anora”
• Brady Corbet, Mona Fastvold, „The Brutalist”
• Jesse Eisenberg, „O adevărată durere”
• Coralie Fargeat, „Substanța”
• Peter Straughan, „Conclave”

Cea mai bună coloană sonoră originală:

• „The Brutalist”
• „Challengers”
• „Conclave”
• „Dune: Partea a doua”
• „Emilia Pérez”
• „The Wild Robot”

Cel mai bun cântec original - film:

• „Beautiful That Way”, „The Last Showgirl”
• „Compress/Repress”, „Challengers”
• „El Mal”, „Emilia Pérez”
• „Forbidden Road”, „Better Man”
• „Kiss the Sky”, „The Wild Robot”
• „Mi Camino”, „Emilia Pérez”

Realizări cinematografice și de box office: 

• „Alien: Romulus”
• „Beetlejuice Beetlejuice”
• „Deadpool & Wolverine”
• „Gladiator II”
• „Inside Out 2”
• „Twisters”
• „Wicked”
• „The Wild Robot”

Cel mai bun serial - dramă: 

• „The Day of the Jackal”
• „The Diplomat”
• „Mr and Mrs Smith”
• „Shōgun”
• „Slow Horses”
• „Squid Game”

Cel mai bun serial - musical sau comedie:

• „Abbott Elementary”
• „The Bear”
• „The Gentlemen”
• „Hacks”
• „Nobody Wants This”
• „Only Murders in the Building”

Cel mai bun serial de televiziune limitat, serial antologic sau film de televiziune:

• „Baby Reindeer”
• „Disclaimer”
• „Monsters: The Lyle and Erik Menendez Story”
• „The Penguin”
• „Ripley”
• „True Detective: Night Country”

Cea mai bună actriță într-un serial - dramă:

• Kathy Bates – „Matlock”
• Emma D’Arcy – „House of the Dragon”
• Maya Erskine – „Mr and Mrs Smith”
• Keira Knightley – „Black Doves”
• Keri Russell – „The Diplomat”
• Anna Sawai – „Shōgun”

Cea mai bună actriță într-un serial de televiziune - musical sau comedie:

• Kristen Bell, „Nobody Wants This”
• Quinta Brunson, „Abbott Elementary”
• Ayo Edebiri, „The Bear”
• Selena Gomez, „Only Murders in the Building”
• Kathryn Hahn, „Agatha All Along”
• Jean Smart, „Hacks”

Cel mai bun actor într-un serial de televiziune - musical sau comedie:

• Adam Brody, „Nobody Wants This”
• Ted Danson, „A Man on the Inside”
• Steve Martin, „Only Murders in the Building”
• Jason Segel, „Shrinking”
• Martin Short, „Only Murders in the Building”
• Jeremy Allen White, „The Bear”

Cea mai bună actriță într-un serial de televiziune limitat, serial antologic sau film de televiziune:

• Cate Blanchett, „Disclaimer”
• Jodie Foster, „True Detective: Night Country”
• Cristin Milioti, „The Penguin”
• Sofía Vergara, „Griselda”
• Naomi Watts, „Feud: Capote vs the Swans”
• Kate Winslet, „The Regime”

Cel mai bun actor într-un serial de televiziune limitat, serial antologic sau film de televiziune:

• Colin Farrell, „The Penguin”
• Richard Gadd, „Baby Reindeer”
• Kevin Kline, „Disclaimer”
• Cooper Koch, „Monsters: The Lyle and Erik Menendez Story”
• Ewan McGregor, „A Gentleman in Moscow”
• Andrew Scott, „Ripley”

Cea mai bună actriță în rol secundar:

• Liza Colón-Zayas, „The Bear”
• Hannah Einbinder, „Hacks”
• Dakota Fanning, „Ripley”
• Jessica Gunning, „Baby Reindeer”
• Allison Janney, „The Diplomat”
• Kali Reis, „True Detective: Night Country”

Cel mai bun actor în rol secundar:

• Tadanobu Asano, „Shōgun”
• Javier Bardem, „Monsters: The Lyle and Erik Menendez Story”
• Harrison Ford, „Shrinking”
• Jack Lowden, „Slow Horses”
• Diego Luna, „La Maquina”
• Ebon Moss-Bachrach, „The Bear”

Cel mai bun stand-up TV: 

• Jamie Foxx – „Jamie Foxx: What Had Happened Was”
• Nikki Glaser – „Nikki Glaser: Someday You’ll Die”
• Seth Meyers – „Dad Man Walking”
• Adam Sandler – „Love You”
• Ali Wong – „Single Lady”
• Ramy Youssef – „More Feelings”

Premii speciale:

• Premiul Cecil B. DeMille: Viola Davis
• Premiul Carol Burnett: Ted Danson

Globurile de Aur sunt printre cele mai prestigioase premii din industria cinematografică și de televiziune. Prima ediție a competiției a avut loc în anul 1944.