După ani de muncă în Marea Britanie, a deschis o „afacere dulce”, acasă. Deși este jurnalistă de profesie, Doina Sârbu-Pantaz a învățat de la tatăl ei să îmblânzească albinele. Chiar dacă acum trei ani, a pierdut toate familiile din cauza condițiilor climaterice, cu suportul partenerilor străini a reușit să o ia de la capăt.
Doina Sârbu-Pantaz este originară din satul Meșeni, raionul Rezina. După ce a muncit mai mulți ani în Anglia, alături de familia sa, Doina a decis să revină acasă și să investească în apicultură. Este de meserie jurnalistă, dar a preluat de la tatăl său dragostea pentru această meserie și, cu ajutorul lui, a reușit să transforme pasiunea pentru albine într-o afacere prosperă.
Acum trei ani, din cauza condițiilor climaterice, Doina a pierdut aproape toate familiile de albine. Dar cu asistența oferită de Suedia și PNUD prin proiectul „Comunități rezistente la schimbări climatice prin abilitarea femeilor”, Doina a luat-o de la capăt.
Suportul partenerilor străini a fost decisiv, oferindu-i asistența pentru procurarea reginelor și a echipamentelor necesare, dar și mentoratul necesar în afaceri.
„Instruirile și atelierele la care am participat ne-au ajutat să ne organizăm altfel activitatea economică și să adaptăm toate procesele pentru a fi cât mai prietenoși cu natura”, spune Doina.
Astăzi, prisaca Doinei numără peste 100 de familii de albine, iar afacerea ei e mai rezilientă la schimbările climatice și contribuie la economia locală.
Doina este una dintre cele 120 de femei cu activitate economică în gospodării casnice care au dezvoltat afaceri reziliente la schimbările climatice cu ajutorul Suediei și PNUD în cadrul proiectului „Comunități rezistente la schimbări climatice prin abilitarea femeilor”.
