21 aprilie 2025, ora 22:32

Cozonac, pască, ouă roșii și multe bucate din carne. Astfel am putea descrie pe scurt masa de sărbătoare a moldovenilor. Dar, combinarea acestor bunătăți fără a ține cont de anumite reguli ne pot face mai mult rău decât bine. Ce recomandări au nutriționiștii pentru o masă echilibrată și cum ne revenim dacă, totuși, am abuzat cu mâncarea, vedeți în reportajul ce urmează. 

„Ideal ar fi să nu sărbătorim mai mult de două zile, adică duminică și luni. Marți revenim din nou, ca și la muncă, la alimentație echilibrată”, a subliniat dieteticianul-nutriționist, Victoria Rusu.

După mesele copioase de ieri, dar și azi, fiecare își revine cum poate.

„Ne odihnim. Duminică nu facem sport, cu siguranță. După asta o să facem”.

„Zile de detox facem. A doua zi bem doar apă, mâncăm fructe, legume”.

Consumul preparatelor din carne, după șapte săptămâni de abstinență, în cazul celor care au ținut tot postul, poate veni la pachet cu probleme de sănătate, dacă produsele nu sunt introduse corect în dietă. Specialiștii recomandă consumul enzimelor digestive pe toată durata sărbătorilor, iar în timpul meselor, să se opteze pentru o singură sursă de proteină animală, mai exact ouă sau produse lactate și abia începând cu a doua zi, pot fi consumate și specialitățile din carne.

„Cea mai mare greșeală este combinația dintre proteine animaliere: carnea cu ouă, cu brânzeturi, cozonaci și vinuri. Această combinație este ucigătoare pentru tractul digestiv, și scade nivelul de energie, apare oboseala și sunt schimbări metabolice după aceste combinații”, a punctat dieteticianul-nutriționist, Victoria Rusu.

Și cum o masă tradițională de Paște este departe de ceea ce nutriționiștii numesc o alimentație echilibrată, medicii vin cu sfaturi și pentru cei care simt că au exagerat cu mâncarea în cele două zile de sărbătoare. 

„Dacă am avut excese, începând cu a doua zi nu vom merge pe ideea că nu mâncăm nimic, că bem doar apă sau ne limităm. Doar restricționăm anumite produse. De exemplu, dimineață putem să consumăm, după o cană cu apă caldă și lămâie, avem un terci. Fulgii de ovăs ne ajută tranzitului intestinal. Luăm cu ceva fructe de pădure, puțin unt. După care la ora prânzului o masă bogată verdețuri, salate proaspete. Drept sursă de proteine poate fi un pește copt sau la abur, iar seara optăm pentru supele creme ”, a menționat dieteticianul-nutriționist, Victoria Rusu.

19 decembrie 2025, ora 14:23

Cu sărbătorile tot mai aproape, gândul multor moldoveni zboară deja la vacanță. Unii vor un Revelion pe pârtie, alții - în țara lui Moș Crăciun, iar cei mai friguroși se vizează la cumpăna dintre ani pe malul mării. Iar agențiile de turism spun că, anul acesta, oamenii nu doar visează, ci își și planifică din timp concediile: aleg destinații mai diverse și își fac rezervările din timp, astfel că se aleg și cu economii consistente, transmite 1TV.

Moldovenii își planifică tot mai atent vacanțele, iar destinațiile și aleg destinații tot mai diverse, atât pentru sărbătorile de iarnă, cât și pentru sezonul estival. Agențiile de turism spun că interesul pentru pârtiile de schi din Europa este în creștere, iar familiile cu copii optează tot mai des pentru destinații de poveste, precum Laponia. În același timp, turiștii au devenit mai organizați și își fac rezervările din timp, reușind astfel să economisească sume considerabile, tendință care se reflectă și într-o creștere a cererii față de anii precedenți.

Potrivit agențiilor de turism, dacă acum 5 ani majoritatea moldovenilor optau iarna pentru un sejur în Ucraina, România sau Bulgaria, în ultimii ani, destinațiile nu doar că s-au diversificat, dar au început să se contureze cu totul alte preferințe, inclusiv pentru cele exotice.

”Anul acesta și anul trecut am observat că toți cei care iubesc schiurile iubesc și pârtiile mai complicate, deci au crescut profesional. Și mai ales anul acesta avem mult mai multe cereri comparativ cu anii trecuți pentru Austria, pentru Italia, pentru Franța, pentru Turcia. Și dacă tot avem două țări cu curse directe din Chișinău, Finlanda și Andora, să știi că foarte multe familii cu copii optează pentru Laponia, țara lui Moș Crăciun. Dorind să ofere copiilor momentul ăsta de poveste de iarnă și senzația asta că el există”, a menționat administratorul companiei de turism, Victoria Soltan.

 Indiferent dacă mergeți în vacanță prin intermediul unei agenții sau vă programați sejurul singuri, e bine să optați pentru o programare din timp, deoarece călătoriile spontane ascund multe riscuri, explică specialiștii.

,,În cazul în care ajungem în ajun să facem rezervarea putem să ne ciocnim de momentul unde alegem sau ceea ce rămâne sau ceea ce nu mai trebuie la nimeni și nu este recomandabil. De aceea mereu susținem momentul de a face rezervările din timp. Asta favorizează prețurile mai mici, cu reduceri semnificative plus disponibilitatea. O gamă vastă de unde putem să alegem ca să fie cât mai aproape de așteptările turistului nostru”, a subliniat administratorul companiei de turism, Victoria Soltan.

Și, se pare, moldovenii țin cont tot mai mult de aceste recomandări. Astfel că acum, în prag de sărbători, mulți sunt deja cu valiza gata făcută.

”Oamenii au devenit mai organizați, lumea a început să-și rezerveze vacanța din timp. A fost și efortul nostru micuț aici pentru că noi am început încă din vară să le spunem că datorită faptului că faceți rezervările din timp puteți să economisiți de la 200 până la 1000 de euro în dependență de hotel. Iată că turiștii noștri ne au ascultat și în luna noiembrie foarte mulți au reușit să rezerveze vaccanța din timp.Sunt cam în jur de 20 de procente creștere comparativ cu anii precedenți”, a zis administratorul companiei de turism, Mariana Grăjdeanu.

Totuși, chiar dacă agențiile se laudă cu creșteri de vânzări și rezervări pentru sezonul estival 2026, mulți dintre oameni cu care am vorbit spun că preferă să rămână în țară de Crăciun și Revelion.

În anul 2024, peste 555.000 de persoane au apelat la servicii turistice organizate în Republica Moldova, în creștere cu peste 10% față de anul precedent. Cea mai mare pondere a revenit turismului emițător, aproape 397 de mii de moldoveni alegând să călătorească în străinătate. Turcia s-a menținut drept cea mai populară destinație externă, urmată de Bulgaria, Egipt, România și Grecia. În același timp, turismul intern a înregistrat o descreștere, fiind practicat de aproximativ 91.000 de rezidenți, majoritatea excursioniști de o zi. Pe de altă parte, numărul turiștilor străini care au vizitat Republica Moldova a crescut cu peste 50% comparativ cu 2023.