05 august 2025, ora 08:24

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor nu va mai verifica la nitrați pepenele verde, pepenele galben și sfecla roșie. Decizia vine în contextul apropierii de legislația țărilor europene care nu supune controalelor de ani buni aceste produse agricole la cantitatea de nitrați. În acest context, vor fi sporite verificările la pesticide, care, conform ANSA, ar reprezenta un risc mai mare asupra sănătății omului. Totuși, medicii trag un semnal de alarmă și spun că intoxicațiile cu nitrați sunt la fel de frecvente ca cele cauzate de pesticide, iar dacă nu sunt tratate la timp pot avea consecințe letale pentru consumatori.

Conform Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor, pepenele verde, cel galben și sfecla roșie nu ar mai intra în categoria fructelor verificate la nitrați, din cauza cantității mici care se atestată în acestea. Dacă mai înainte era o limită admisibilă de 90 nitrați per kilogram, acum nici o cantitate mai mare decât acesta nu ar pune viața omului în pericol, spun specialiștii de la ANSA. Totuși, verificările rămân valabile pentru zarvaturi, unde numărul nitraților ar putea ajunge și la 7000.

„Anterior, la pepene verde, pepene galben era o limită între 60 și 90, comparativ cu legumele frunzoase cum sunt diferite tipuri de salată, rucola, unde se atestă între 3500 și 7000. Adică, este o diferență foarte mare între limitele la nitrați. De aceea și la sfârșitul anului 2024 a fost revăzută lista de produse în care sunt stabilite norme admisibile la nitrați, respectiv, unele produse au fost excluse”, a menționat șefă, Direcția siguranța alimentelor de origine nonanimală, ANSA, Marina Dintiu.

Odată cu reducerea listei de verificări la nitrați, specialiștii ANSA menționează că au mărit cantitatea de fructe și legume verificate la pesticide, întrucât acestea ar reprezenta un risc mai mare pentru sănătate.

„Anul acesta chiar am mărit numărul de produse monitorizate la reziduri de pesticide. Planificăm să prelevăm peste 710 probe atât la producția autohtonă, cât și de import. Specialiștii din sănătate bat alarma și spun că anume pesticidele au un efect negativ asupra sănătății și de durată. Respectiv, toxinfecțiile de la pesticide nu apar imediat, dar se mafinestă în decursul vieții, peste o perioadă de timp,. pentru că ele au capacitatea de a se acumul în organism”, a subliniat șefa Direcției siguranța alimentelor de origine nonanimală, ANSA, Marina Dintiu.

Medicii, însă, afirmă contrariul. Alexandru Cornogolub activează în cadrul spitalului „Sfânta Treime„ de mai bine de 30 de ani și spune că de-a lungul carierei sale, a întâlnit multe cazuri de intoxicații cu nitrați. Pe lângă asta, în perioada verii, fructele nu sunt păstrate la temperaturi corespunzătoare, iar mulți oameni le consumă imediat după ce le-au procurat, fără a le spăla.

„OMS a stabilit doza acceptabile de nitrați și nitriți pentru om. Conform datelor științifice, doza zilnică de nitrați este de 3,7 mg la kg/corp greutate corporală. Și, respectiv nitriți, 0,2 mg la kg corp. - Se întrece în consumul de zi cu zi această cantitate?- Din păcate, da”, a afirmat directorul Clinicii Anesteziologie și Reanimatologie a USMF, Alexandru Cornogolub.

„Intoxicațiile cu pesticide și nitrați sunt la fel de dăunătoare pentru sănătatea omului. În doze mari, poate reprezenta un risc pentru supraviețuirea pacientului. Primele simptome care apar este cenoza pielii și mucoaselor. Slăbiciunea bruscă care apare. Amețeli sau cefalee. Dacă avansează intoxicația și nu se aplică metode de tratament putem avea prăbușire de tensiune arterială și tahicardie. Cazurile care necesită specializare imediată sunt convulsiile și starea de comă”, a menționat directorul Clinicii Anesteziologie și Reanimatologie a USMF, Alexandru Cornogolub.

De la primele simptome ale intoxicației, medicii recomandă administrarea vitaminei C pentru a reduce sinteza nitraților în nitriți. Cele mai bune metode de a preveni intoxicația cauzată de nitrați, ar fi menținerea fructelor și legumelor în apă rece timp de cel puțin o oră jumătate, iar ulterior, păstrarea acestora la frigider. Aceste metode ar micșora cantitatea de nitrați în alimente cu până la 30%. De asemenea, medicul recomandă testarea fructelor și legumelor înainte de procurare cu Nitrotesterul. 

„Părerea mea subiectivă bazată pe experiența medicală este că aceste aparate, deși au o marjă de eroare foarte mare, pun în gardă cumpărătorul, populația ca să fie vigilenți în procurarea acestor producte. Ceea ce îi impune că solicite actul de expertiză a laboratorului, de calitate a produselor pe care le consumă”, a subliniat directorul Clinicii Anesteziologie și Reanimatologie a USMF, Alexandru Cornogolub.

Pe termen lung, cantitățile mari de nitrați în organism pot contribui la tulburări de metabolism și scăderea imunității.

19 decembrie 2025, ora 22:41

În noaptea dintre ani, TV8 a pregătit un film spectaculos, plin de energie și surprize neașteptate. Artiștii voștri preferați au lăsat deoparte microfoanele și au intrat în roluri care i-au scos din zona de confort. Situațiile scapă complet de sub control, iar hohotele de râs sunt garantate. Cum arată Revelionul atunci când vedetele își schimbă meseria, vedem în continuare.

Visezi la un Revelion plin de surprize? TV8 ți-a îndeplinit dorința. Urmărește cea mai spectaculoasă comedie alături de artiștii tăi preferați care, în noaptea dintre ani, vor face o echipă perfectă cu cei mai talentați și iscusiți actori.

„Ce se întâmplă, dragii noștri? În așa componență voi prima dată ne vedeți, dar de ce?” „Dacă mă enervezi, o să fii dat afară din consiliu.” La ureche clopoței, la chișioare zurgălăi, roata măi.” „Avem pauză artistică sau doar pauză nervoasă?”, a menționat actorul Marin Madan.

„Eu mă duc să-mi cumpăr televizor ca să privesc acest film”, a subliniat Adrian Ursu.

„Dragilor, să ne urmăriți de la ora 22:00, pe TV8. Cel mai tare film din Moldova, cu cei mai tari artiști talentați”, a zis Ion Paladi.

„Să știți că în seara de Revelion va fi nebunie, credeți-mă pe cuvânt - așa ceva n-o să vedeți nicăieri, decât la TV8. Se pregătește o nebunie frumoasă, ceva foarte, foarte amuzant”, a menționat Adriana Ochișanu.

„Noi ne-am distrat concret, aici, pe platoul de filmare, iar voi neapărat să vă uitați la filmul nostru de Revelion pe TV8”, a subliniat Elisoa Cynthia.

Dacă pentru actori nu a fost dificil să intre în pielea personajelor, artiștilor le-a dat ceva bătăi de cap.

„Eu îl pun la lucru, dar el îmi raportează, o figă”, a spus Maria Iliuț.

„Vă spunem: „La mulți ani!” dubla 2”, a menționat Ion Paladi.

Dar surprizele nu se opresc aici. În filmul de Revelion veți vedea și Brigada de Poliție cu Destinație Specială „Fulger”.

„Pentru noi a fost o experiență unică, ceva desigur, deosebit, ne-a făcut plăcere și ne bucurăm că am fost alături”, a subliniat Vadim Gumenco.

Cu siguranță și pentru voi, telespectatorii noștri dragi, această comedie va fi o experiență unică. Alături de noi veți avea un Revelion de vis.

„Obligatoriu trebuie să privească toată lumea pentru că este o producție superbă, marca TV8”, a spus membrul trupei Akord, Igor Sîrbu. 

„Noi, Marcel și Cornelia Ștefăneț și proiectul Etno Republic vă dorim La mulți ani!”

TV8 a pregătit un Revelion pe gustul tuturor, cu muzică, glume bune și artiști prinși în ipostaze la care nimeni nu s-ar fi așteptat. Rezultatul? Haos, distracție și nebunie. Urmăriți în seara dintre ani Revelion de vis, de la 22:00, doar la TV8.