Ambasada Chinei de la Chișinău a marcat sosirea noului său ambasador printr-un eveniment dedicat culturii tradiționale chinezești. Dansurile, muzica și aroma colțunașilor tradiționali, preparați pe loc, au transformat sărbătoarea într-o adevărată călătorie în China. Festivitățile pregătesc comunitatea pentru Anul Nou Chinezesc, cunoscut și ca „Festivalul Primăverii”, care începe, anul acesta, pe 17 februarie.
Dansul dragonului, care conform tradiției chinezești simbolizează norocul, prosperitatea și alungarea spiritelor rele, a fost vedeta serii. Un grup de elevi de la Liceul Teoretic Mihail Berezovschi a cântat în chineză un cântec despre sosirea primăverii.
Reprezentanții ambasadei Chinei de la Chișinău, și-au răsfățat oaspeții cu delicii culinare specifice chinezești. Aceștia au pregătit tradiționalii colțunași, despre care au spus că în cultura lor, au aceeași semnificație ca sarmalele pentru moldoveni, un preparat nelipsit de la sărbători.
„La fel ca în Moldova și în China, de anul nou toată familia se adună și colțunașii sunt un preparat tradițional, când toată lumea se unește, avem colțunași cu carne, cu carne de porc, de vită și miel. Ei sunt ca și sarmalele, este ceva și este umplutură.”
Mirosul îmbietor al colțunașilor i-a atras pe majoritatea vizitatorilor, care au făcut coadă la masa la care erau preparați.
„Acum ziceam că parcă sunt colțunași dar e un pic altfel, mai mult ca pelmeni seamănă dar e altfel, condimentele sunt altfel și gustul diferit. Așa mulți chinezi nu am văzut niciodată în Chișinău, nici nu știam că sunt așa mulți.”
Oaspeții ne-au spus că au rămas profund impresionați de frumusețea culturii chinezești.
„Tradiție, oamenii îmbrăcați în haine tradiționale, am văzut chiar operă chineză, vă spun cinstit, asta e ceva impresionant.”
„În primul rând, în cultura chinezească îmi plac oamenii, sunt deosebit de primitori, deschiși, cultura frumoasă, colorată, bucate tradiționale extraordinar de gustoase.”
„Cultura chineză este diferită de celelalte culturi, este foarte interesantă pentru că are multe aspecte pe care le consider ”
Anul Nou Chinezesc, cunoscut și ca „Sărbătoarea Primăverii” va fi sărbătorit anul acesta începând cu 17 februarie și va dura până pe trei martie.
