Laboratoarele din Republica Moldova pot testa carnea de pasăre pentru depistarea metronidazolului. Potrivit ANSA, informațiile potrivit cărora aceste analize nu ar fi posibile sunt false și induc în eroare consumatorii.
Potrivit unui comunicat al Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor, țara dispune de infrastructura și expertiza tehnică necesare pentru monitorizarea strictă a reziduurilor de preparate veterinare în produsele de origine animală. Laboratorul de stat „Centrul Național Sănătatea Animalelor, Plantelor și Siguranța Alimentelor” utilizează metode validate și acreditate, precum și echipamente de înaltă performanță.
Aceasta sunt capabile să identifice substanțe interzise sau restricționate, inclusiv metronidazolul, în carne, lapte, ouă și miere.
Instituția precizează că verificarea reziduurilor de substanțe farmacologic active este parte integrantă a Programului național de monitorizare, implementat anual pentru a asigura că produsele de origine animală care ajung pe piață sunt sigure pentru consum.
„ANSA solicită persoanelor, platformelor media și formatorilor de opinie care diseminează astfel de informații false să înceteze propagarea mesajelor manipulatorii. Distorsionarea adevărului despre capacitățile laboratorului național nu face decât să creeze panică nejustificată în rândul populației”, transmite instituția.
Cetățenii sunt îndemnați să se informeze doar din surse oficiale și să consulte site-ul instituției pentru orice clarificări privind siguranța produselor alimentare.
La sfârșitul anului trecut, ANSA a depistat substanța interzisă metronidazol într-un lot de furaje importate din Ucraina. Furajele au ajuns la mai multe ferme avicole, ceea ce a dus la sacrificarea a peste 110 mii de pui înainte de comercializare și la retragerea de pe piață a circa 250 de mii de ouă. Metronidazolul este un chimioterapic puternic asociat cu riscuri grave pentru sănătate, inclusiv cancer, este interzis în alimente în Uniunea Europeană din 1997 și în Republica Moldova din 2011.