Pauza de masă la bucătărie este înlocuită tot mai des de o gustare luată în mașină. Un sondaj realizat în Statele Unite arată că peste jumătate dintre americani mănâncă în autoturism cel puțin o dată pe săptămână, pe fondul programelor tot mai aglomerate.
Cercetarea a fost realizată de compania OnePoll, pe un eșantion de 2.000 de adulți. Potrivit datelor citate de Fox News, 53% dintre participanți au declarat că iau masa în mașină cel puțin o dată pe săptămână. În medie, acest lucru se întâmplă de aproximativ trei ori pe săptămână.
Principalul motiv invocat este lipsa timpului. Aproape 38% dintre respondenți spun că programul încărcat nu le permite să mănânce în altă parte, 35% aleg mașina din comoditate, iar 32% apreciază liniștea din autoturism. Pentru 26% dintre participanți, masa luată în mașină este unul dintre puținele momente în care pot sta singuri, fără întreruperi.
Prânzul este masa consumată cel mai des în autoturism, iar produsele de tip fast-food se află în topul preferințelor. Aproximativ 41% dintre cei chestionați aleg astfel de alimente, în special hamburgeri, sandvișuri și pizza.
Deși 53% dintre respondenți spun că preferă să mănânce acasă, la masă, doar unul din cinci reușește să facă acest lucru de mai mult de trei ori pe săptămână.
Psihologul Geri-Lynn Utter consideră că fenomenul reflectă o schimbare mai profundă a stilului de viață. Potrivit specialistei, mesele erau asociate în mod tradițional cu familia, conversațiile și pauzele conștiente, însă ritmul alert al vieții moderne a transformat mașina într-un spațiu pentru masă între două activități.
Ea avertizează că mesele luate în grabă pot reduce timpul dedicat socializării și relaxării, importante pentru sănătatea psihică și pentru relațiile de familie.
Sondajul mai arată că reprezentanții generației Z mănâncă cel mai des în mașină, în medie de patru ori pe săptămână. Tot ei aleg mai frecvent pizza, hamburgerii și alte produse de tip fast-food.
Cercetătorii susțin că fenomenul reflectă mai degrabă presiunea programelor zilnice decât o schimbare a preferințelor alimentare. Majoritatea respondenților continuă să își dorească mese luate în liniște, însă nu reușesc întotdeauna să își facă timp pentru ele.
