Smochine, pomelo, lămâi și măsline, made in Moldova. Într-o seră din satul Biești, raionul Orhei, un cultivator crește tot felul de plante și pomi exotici, care rezistă chiar și atunci când afară temperaturile scad sub zero. Micul paradis mediteraneean a prins rădăcini datorită faptului că sera este semiîngropată în pământ, fapt care ajută la menținerea căldurii.
„Așa arată o seră mai puțin obișnuită pentru Republica Moldova. Este amenajată la un metru și jumătate sub pământ și oferă plantelor condiții favorabile de creștere, chiar și atunci când temperaturile de afară scad. Aici, cultivatorul crește plante mediteraneene, precum lămâiul, smochinul, pomelo, dar și palmieri și măslini.”
În spatele acestei sere neobișnuite este Anatolie Șatravca, omul care a plantat și îngrijește fiecare specie de aici. Pasiunea pentru plante a început încă din copilărie.
„Din copilărie, semințele, de fiecare dată când le luam din fructe, le puneam la înrădăcinat, ca avocado, rodiu, lămâi, și aveam de fiecare dată în păhăruțe, ca fiecare, cred că, pasionat de plante, pe geamurile casei”, povestește cultivatorul Anatolie Șatravca.
Printre cele mai noi plante din colecția sa se numără smochinul negru de Crimeea, o specie care poate fi cultivată și în condițiile climatice din Republica Moldova, cu puțină grijă în primii ani.
„Smochinul negru de Crimeea este o plantă care este adaptată la climatul din Republica Moldova. Primii 3-4 ani ar fi nevoie de o protejare, până când tulpina se lemnifică și este mai rezistentă la gerurile din țara noastră”.
Dacă smochinul se poate adapta mai ușor vremii de la noi, lămâiul are nevoie de mai multă căldură și lumină pentru a crește și a da roade.
„Despre lămâi, este o plantă adusă din Italia. Pe aceeași plantă care a fructificat anul acesta, dacă se întrunesc condiții, planta începe să înflorească și să se pregătească pentru următoarele fructe.”
În sera cultivatorului cresc și alte citrice: „Adusă din Spania, este un citrus, pomelo, altoită, care din primul an fructifică. Plantele sunt rezistente la temperatura de minus 10 grade și aceste fructe încep să se coacă doar după ce se răcește.”
Pentru un plus de exotism, Anatolie a plantat și câțiva palmieri: „Această plantă a fost plantată din primul an în sera Walipini și a avut o creștere enormă, atingând o înălțime de aproximativ doi metri. Aici a întrunit condiții optime de creștere și a rezistat iarna trecută la minus 10 grade.”
Sera de tip Walipini, amenajată în satul Biești, are o suprafață de 80 de metri pătrați și este construită parțial sub nivelul solului. Datorită acestui sistem, temperatura din interior se menține în jurul valorii de 16 grade, chiar și atunci când afară este ger. Plantele beneficiază și de iluminare suplimentară, cu lămpi ultraviolete, pornite dimineața, timp de două ore.
„Iarna trecută, temperatura a scăzut prea mult sub norma care este normală pentru Moldova și am pus careva elemente de încălzire, dar, în anii precedenți, temperatura a fost normală, fără cheltuieli de energie”, a explicat cultivatorul Anatolie Șatravca.
Pasiunea lui Anatolie pentru plante rare nu se oprește la pereții serei. În grădină, cultivatorul încearcă să înmulțească și specii mai puțin întâlnite în Republica Moldova, printre care și un arbore cu o istorie aparte.
„Aici avem Metasequoia, un copac secular. Cred că sunt singurul cultivator din Republica Moldova care îl multiplică. Este înmulțit din semințe. Este un copac care, acum 100 de ani, se considera dispărut de pe globul nostru, după care a fost găsit în China și adus, răspândit în toată Europa”, a declarat Anatolie Șatravca.
Deși cultivă plante rare de numai doi ani, Anatolie Șatravca speră să transforme această pasiune într-o afacere. Pe viitor, își dorește să vândă plantele pe care le înmulțește și să le ofere astfel și altor oameni șansa de a avea, chiar în propria grădină, un colț de exotic.
