Din Veneția - la Călărași. De la idee - la business. Este parcursul lui Grigore Țîcu, un tânăr care și-a făcut studiile în Italia și a revenit în Moldova, pentru a pune în practică ce a învățat. De la câteva rânduri de levănțică, a ajuns acum să gestioneze o afacere mov, cu miros de uleiuri esențiale și gust de ceai din plante aromate. Participă la expoziții internaționale și își exportă produsele în țări europene. Descoperiți povestea lui în campania „Europa de acasă”.
„Este foarte important ca tinerii, antreprenorii, dacă vorbim de business, să iasă în afara țării, în mare parte spre Occident, ca să capete noi experiențe”, a menționat proprietarul afacerii, Grigore Țîcu.
Uneori, plecăm de acasă ca să vedem lumea, să înțelegem cum se fac lucrurile dincolo de hotare.
„Am început cu tata să merg la expoziții în Italia și am cutreierat toată Europa”, și-a amintit proprietarul afacerii, Grigore Țîcu.
Dar poate că adevărata valoare a unei călătorii se vede abia atunci când te întorci.
„Dacă ne-am întoarce toți acasă, am reuși să construim ceva frumos aici”, a spus proprietarul afacerii, Grigore Țîcu.
Și când ceea ce ai învățat începe să prindă rădăcini, acasă.
„Faptul că am avut la bază cunoștințe de business de peste hotare mi-a permis să pot să discut cu alți antreprenori importanți din Europa și să-mi găsesc clienții”, a explicat proprietarul afacerii, Grigore Țîcu.
La Călărași, rodul acestor rădăcini a prins culoarea... mov.
Grigore Țîcu a început de la câteva rânduri de levănțică. Acum are o afacere pe care o dezvoltă în mai multe direcții, la el acasă.
„Suntem în inima Codrilor Moldovei și avem o priveliște frumoasă. Mai mult ca atât, sunt băștinaș, din satele din apropiere”, a subliniat proprietarul afacerii, Grigore Țîcu.
Acum câțiva ani însă, pentru Grigore, viața însemna familie și studii în Italia, la Facultatea de Business și Management din Veneția. Totul s-a schimbat odată cu pandemia. Când părea că întreaga planetă se află în izolare, tânărul și-a găsit un refugiu.
„În Moldova, pe dealurile mele, prin lanurile mele eram mult mai liber”, a povestit proprietarul afacerii, Grigore Țîcu.
Iar rândurile de levănțică plantate cândva împreună cu tatăl lui i-au servit drept imbold.
„La piața angro, am deschis mașina și nu știam nimic, ce să fac, lumea venea și cumpăra. Am făcut 2.500 de lei într-o zi. Am început să construiesc businessul. Am început mai multe procese să le implementez, să-mi iau un spațiu de producere, să încep să aplic la granturi”, a relatat proprietarul afacerii, Grigore Țîcu.
Cunoștințele obținute de la europeni le-a pus în practică la Călărași. Și, pentru că își dorea clienți din afară, și-a propus să obțină certificare bio, ceea ce presupune un proces lung și migălos.
„Trebuie 3 ani de zile să aștepți și abia în al 4-lea an tu poți să spui că ai produs bio, până atunci ai produs convențional. Are un cost foarte mare. Pentru un producător mic, local, e foarte scump. Plătim câteva mii de euro pe an ca certificatorul să vină, să vadă”, a explicat proprietarul afacerii, Grigore Țîcu.
Studiind modele europene de business, tânărul s-a gândit că e păcat să irosești un întreg câmp doar pentru a vinde levănțică. Așa a apărut tradiția unui festival care, an de an, a adunat sute de oameni.
„Am reușit să promovăm foarte bine acest festival. Am ajuns la 1.500 de persoane, am avut invitați speciali. Îmi doresc ca aici să fie și o atracție culturală, nu doar turistică”, a mărturisit proprietarul afacerii, Grigore Țîcu.
„Încercăm să avem mai multe procese interne, ca să controlăm calitatea produselor. Ceea ce putem crește, creștem noi singuri.”
Salvie, melisă, siminoc și multe alte plante aromate cresc acum lângă câmpul de levănțică.
„Produsul cu valoarea adăugată trebuie să fie vândut pe piețele internaționale, pentru că foarte mulți europeni vin să caute doar materie primă la noi, dar vă dați seama că nu este acesta modul de a ieși din criza, impasul economic în care suntem”, a menționat proprietarul afacerii, Grigore Țîcu.
Această idee l-a făcut pe tânăr să-și construiască propria secție de producere. Să facă primele angajări și să creeze un produs gata de pus pe rafturi. Ceaiuri, apă parfumată din plante și uleiuri esențiale.
„Plantele pe care le colectăm pe deal le uscăm, le punem în saci. După care plantele le mărunțim și le tăiem în fragmente mici. Odată ce sunt mărunțite și dozate, ceaiurile sunt puse în cutii și aplicăm eticheta.”
„Îmi place că sunt lângă familia mea și copii, am un lucru flexibil. Îi place ceea ce face și are multă dorință de a face”, a povestit angajata Silvia Cîrcei.
„Avem clienți și pe alte continente. Reușim să exportăm angro, în mai multe țări, datorită studiilor și capacităților mele, acumulate în timpul experienței mele peste hotare”, a explicat proprietarul afacerii, Grigore Țîcu.
Acum, uleiurile și plantele crescute la Călărași le găsești în România, Marea Britanie și Franța, dar și peste ocean.
La Paris, Grigore Țîcu a demonstrat că ideile europene de antreprenoriat pot prinde rădăcini, la propriu, și în Moldova. Astfel, a devenit unul dintre eroii campaniei „Europa de acasă”, lansată de Te Vezi, prin care sunt puși în valoare tineri din țara noastră care au obținut experiențe europene și le-au implementat acasă.
„Cred că este foarte important ca un tânăr din Republica Moldova să plece peste hotare, măcar pe o perioadă foarte scurtă, să capete noi experiențe, noi viziuni, concepte, ca să vină acasă cu un bagaj de experiență, să poată trage această țară în direcția corectă. Îmi amintesc că în acele clipe voiam să mă întorc înapoi, în Europa, dar prin spiritul meu ambițios am reușit să fac asta”, a subliniat proprietarul afacerii, Grigore Țîcu.
