În ultimii ani, a scăzut considerabil numărul animalelor din gospodăriile țărănești. Populația a îmbătrânit, iar tinerii, fie au plecat peste hotare, fie preferă să cumpere de la magazin produsele lactate ori mezelurile. Fermierii, care încă se mai mențin pe piață, se plâng de faptul că statul nu-i ajută cu nimic, iar munca pe care o depun este colosală. De altfel, ei spun că îi înțeleg și le dau dreptate sătenilor, care nu mai doresc să crească animale. Astfel, în curând, am putea ajunge să vedem oi și capre doar la grădina zoologică, zice președintele Federației Naționale a Crescătorilor de Ovine și Caprine din țară.
Iurie Croitoru din satul Geamăna, raionul Anenii Noi, crește oi și capre de mai bine de 27 de ani. La început, bărbatul spune că păstorea turmele altor fermieri, dar acum, are propria stână, unde crește aproape 300 de animale. Pe an, prepară aproape 8 tone de brânză, iar afacerea merge bine, spune bărbatul. Dar asta se întâmplă, în mare parte, din motiv că a rămas singurul fermier din Anenii Noi, care mai are atât de multe ovine și caprine. Din lipsa brațelor de muncă, dar și a pășunelor, tot mai mulți oameni renunță să crească animale.
„Înainte erau ciobeni mulți, dar acum ?! Dar acum sunt oi puține și ciobeni nu sunt.”
Acum câțiva ani, nu era gospodar din sat, care să nu aibă câteva oi și o vacă pe lângă casă, spune bărbatul, dar acum și cei de la sate preferă să cumpere brânza din supermarket.
„Ei mai bine vin și cumpără 5 kg de brânză și gata. Dar așa el trebuie să dea la cioban 80 de lei pe păscut și iau o lingură de lapte în lună. Mai mult îl costă banii pe care îi plătește.”
Pentru a putea asigura oamenii cu brânză anul împrejur, Iurie Croitoru a făcut câteva investiții. Mai exact, a cumpărat un aparat cu care mulge oile și câteva frigidere performante. Așa se face că acum are clienți și peste hotare.
„Din mâna aceasta de oi mănâncă și acum brânză în Europa băieții: Germania, Italia, vin oamenii cumpără. Ce să faci, dacă numai ele au rămas în zona Anenii Noi.”
Munca cu animalele este grea și necesită multă răbdare, spun locuitorii din Geamăna. Ei recunosc că nu mai cresc animale de câțiva ani, iar oile, în general, au devenit o raritate prin zona lor.
„ De mult nu am crescut oi și, în general, nu am prea văzut pe aici.”
Tinerii au plecat aproape toți în străinătate, iar cei în vârstă spun că nu mai pot avea grijă de animale.
„Am avut și două vaci, dar acum dacă puterea nu-i. – Dar cei tineri? Copii, nepoții unde sunt? – Ei nepoții nici nu se uită. Acum se duc toți prin străinătate.”
„Acum s-au dus toți în Anglia, Franța. Cine să crească? Ei acolo cresc. Aici au rămas doar cei bătrâni.”
Aceeași problemă am descoperit-o și în localitatea Măgurele din raionul Ungheni. Iar cei care mai au câteva oi sau capre spun că principala problemă este că nu au unde să-și vândă producția.
„Îndeletnicirea asta încă puțin și la noi, în satul acesta care e mai departe de oraș dispare. Peste câțiva ani n-o să mai fie nimic. Oamenii nu au nici unde să vândă producția și e ieftină.”
„ – Oi tare puține. – Da de ce? – De-atâta că lâna nu se ia, brânza nu se vinde.”
Pe Ilie Fala, l-am găsit păscând vacile în apropierea satului. Bărbatul ne-a povestit că, acum doi ani, erau 60 de vaci în cireadă, dar astăzi au rămas puțin peste 20. Populația a îmbătrânit, iar cei tineri au plecat peste hotare, spune bărbatul.
„Tinerii au plecat toți peste hotare. Care au mai rămas și se mai pot mișca câte puțin mai țin ceva, dar restul….”
Faptul că sătenii nu mai țin animale pe lângă casă este un lucru îngrijorător, este de părere președintele Federației Naționale a Crescătorilor de Ovine și Caprine din țară. Numărul pășunilor a scăzut drastic, așa că oamenii nu mai au cu ce să hrănească animalele. Mai mult, autoritățile au promis, încă din 2018, că vor oferi subvenții fermierilor, dar nici până astăzi nu le-au dat niciun ban.
„Animale au mai rămas pe doi – trei ani de zile și după cred că vom merge la grădina zoologică să ne uităm la oi și capre. – Dar care ar fi motivul? De ce scad atât de mult? – Motivul este că toți parlamentarii de sus își umplu buzunarele, dar nu dau niciun ajutor la animale.
Conform datelor prezentate de Biroul Național de Statistică, în acest an, numărul bovinelor este cu 9,8%, iar a ovinelor și caprinelor cu 10,5%, mai mic față cel înregistrat în aceeași perioadă a anului trecut.
