Război în Ucraina, ziua 402: Fără TikTok la NATO! Franța acuză Rusia de crime de război, iar Zelenski promite un nou Nurnberg

/VIDEO/ Mai puțină mâncare condimentată: Oamenii au participat la o campanie de informare despre riscul consumului de sare

18 martie 2023, ora 21:30

Moldovenii consumă, zilnic, de două ori mai multă sare, decât media admisă. Pentru a descuraja alimentația nesănătoasă, autoritățile au lansat o campanie de informare cu sloganul mai puțină sare în mâncare. Consumul excesiv poate duce la boli renale, cardiovasculare sau la hipertensiune arterială. Pentru a demonstra că și mâncarea preparată altfel poate fi gustoasă, a fost organizată o degustație de pâine coaptă fără vreun gram de sare. 

„Vizual este par la fel. Să știți că ambele au 60 de grame de pâine, 30 de grame de salam și 30 de grame de cașcaval. Doar că în acest exemplar am 3,5 grame de sare, iar în al doilea 1,6 grame de sare. Și acest lucru mi-a reușit doar prin faptul că am citit eticheta alimentară”. 

Oamenii au avut parte de o lecție despre consumul de sare. Mai ales că, datele statistice arată, că moldovenii o preferă din plin. Dacă norma medie care poate fi consumată de un adult este de 5 grame de sare pe zi, cetățenii noștri mănâncă în jur de 10 grame, adică de două ori mai mult. La finalul lecției, participanții au participat la o rundă de întrebări-răspunsuri, iar cei care au fost atenți s-au ales și cu premii.

„- Care este consumul mediu de sare în Republica Moldova?
 - 10 grame.
 - Corect”. 

Apoi, oamenii au invitați la o degustare de pâine coaptă fără un gram de sare. Mai ales că, în țara noastră, sursa cea mai importantă de sare este pâinea și produsele de panificație. În medie, o persoană mănâncă în jur de cinci felii de pâine, ceea ce constituie deja 5,5 grame de sare. 

„Am probat pâinea fără sare și este foarte gustoasă. Cu toate că se spune că sarea dă gustul alimentelor, nu întotdeauna. Am aflat ceva nou că biscuiții ăștia cu ovăz conțin sare. O cantitate destul de mare. Cu toate că alimentele sunt dulci au o cantitate mai mare de sare”.

„- De exemplu, nu am știut că copii până la un an nu trebuie să mănânce sare. A fost ceva nou.
 - Acasă cam câtă sare mâncați?
 - Cred că fac parte din majoritatea care mănâncă câte 10 grame pe zi”.

„În primul rând, m-am gândit că vine vara și ar trebui să cumpăr un congelator. Asta ca să îngheț fructele și legumele, dar să nu conservez. Mai puțin timp o să-mi ia, mai puțin spațiu și mai puțină sare vom consuma”.

Autoritățile din Sănătate spun că sarea din mâncare poate fi ușor înlocuită cu condimente aromatice, precum busuioc, mărar, pătrunjel sau piper negru.

„Pe lângă pâine noi mai consumăm și mezeluri, care au o cantitate mare de sare. Noi suntem popor care iubește și pregătește murături diferite și iarăși avem o cantitate mare de sare. Toate astea duc la faptul că organismul nostru nu reușește să prelucreze acest conținut și duce la boli cronice”, a declarat directorul ANSP, Nicolae Jelamschi.

Consumul excesiv de sare poate duce la boli cardiovasculare, hipertensiune arterială sau boli renale. În Republica Moldova, cel mai înalt consum de sare este în rândul bărbaților, adică în medie de 11,5 grame pe zi. Pe când femeile consumă ceva mai puțin. Totodată, experții au stabilit că la sat se consumă cu circa un gram mai multă sare decât la oraș. 

„Începând cu 1 iunie a acestui an va intra în vigoare hotărârea de Guvern aprobată anul trecut. Printr-un regulament al sării alimentare, am stabilit un nivel maxim admisibil de sare în produsele alimentare”, a menționat secretar de stat la ministerul Sănătății, Svetlana Nicolăescu.

Potrivit Organizației Mondiale o Sănătății, aproximativ 2,5 milioane de decese pot fi prevenite anual, dacă consumul de sare ar fi redus la nivelul recomandărilor.

Mama fetiței de 12 ani, care a fost lovită mortal de un troleibuz la Ciocana: „A strivit viața în corpul fragil al copilei mele”
/VIDEO/ Mama fetiței de 12 ani, care a fost lovită mortal de un troleibuz la Ciocana: „A strivit viața în corpul fragil al copilei mele”
TV8 angajează noi colegi! Cum poți deveni SMM, reporter TV sau editor imagine
TV8 angajează noi colegi! Cum poți deveni SMM, reporter TV sau editor imagine
/VIDEO/ Surpriză pentru Pasha Parfeni la Aeroport: Cum a sunat „Soarele și Luna”, interpretată de orchestra Poliției de Frontieră
/VIDEO/ Surpriză pentru Pasha Parfeni la Aeroport: Cum a sunat „Soarele și Luna”, interpretată de orchestra Poliției de Frontieră
/VIDEO/ Foc la Ghete spre Telenești: Vizităm turnul misterios, hidrocentrala părăsită și culmea din muzeu
/VIDEO/ Foc la Ghete spre Telenești: Vizităm turnul misterios, hidrocentrala părăsită și culmea din muzeu
Cu ce indemnizații de concediere pleacă demisionarii de la CSM. Magistrata care a ridicat peste jumătate de milion de lei
/DOC/ Cu ce indemnizații de concediere pleacă demisionarii de la CSM. Magistrata care a ridicat peste jumătate de milion de lei

Sondaj: Care sunt cele mai importante evenimente din luna martie. Războiul din Ucraina nu-i mai preocupă atât de mult pe moldoveni

01 aprilie 2023, ora 15:15

În luna martie 2023, moldovenii au fost preocupați cel mai mult de protestele anti-guvernamentale și  introducerea sintagmei „limba română” în legislația Republicii Moldova. Cel puțin asta arată rezultatele ultimului sondaj realizat de iData (Date Inteligente SRL), făcut public miercuri, 29 martie.

Astfel, 34,8% din respondenți au spus că evenimentul lunii martie 2023 este reprezentat de proteste și 11,5% - introducerea „limbii române” în toate documentele oficiale.

5,5% consideră că evenimentul lunii este creșterea generală a prețurilor, 3% - învestirea unui nou Guvern, 2,9% - evenimente ce țin de reforma justiției, iar 1,7% - criza socio-economică.

Printre evenimentele lunii, se regăsesc și războiul dintre Rusia și Ucraina, discursul Maiei Sandu în Parlament, temerea privind începerea unui război în Moldova și vizitele președintei în țară și peste hotare.

La acest sondaj au participat 1.065 de respondenți din 405 localități. Studiul a fost realizat la nivel național, în perioada 15-26 martie 2023. Marja de eroare este de ± 3%. La sondaj nu au participat cetăţenii din stânga Nistrului și nici cei care locuiesc peste hotare.

Mama fetiței de 12 ani, care a fost lovită mortal de un troleibuz la Ciocana: „A strivit viața în corpul fragil al copilei mele”
/VIDEO/ Mama fetiței de 12 ani, care a fost lovită mortal de un troleibuz la Ciocana: „A strivit viața în corpul fragil al copilei mele”
TV8 angajează noi colegi! Cum poți deveni SMM, reporter TV sau editor imagine
TV8 angajează noi colegi! Cum poți deveni SMM, reporter TV sau editor imagine
/VIDEO/ Cum sunt susținuți copiii cu dizabilități? Istoria lui Severin, un băiețel cu Sindrom Down
/VIDEO/ Cum sunt susținuți copiii cu dizabilități? Istoria lui Severin, un băiețel cu Sindrom Down
/VIDEO INVESTIGAȚIE/ Cobasna, butoiul cu pulbere. Documente secrete și mărturii ale experților care au inspectat armamentul
/VIDEO INVESTIGAȚIE/ Cobasna, butoiul cu pulbere. Documente secrete și mărturii ale experților care au inspectat armamentul
Descoperiri șocante la blocul alimentar al Institutului Oncologic: Întreaga echipă de conducere a demisionat
Descoperiri șocante la blocul alimentar al Institutului Oncologic: Întreaga echipă de conducere a demisionat
TelegramWhatsappViber
Trimite-ne o știre

© 2023 TV8.md. Preluarea materialelor publicate pe tv8.md se face doar cu citarea sursei și prin intermediul unui link activ către pagina articolului.

FacebookInstagramYouTubetwittertelegram