09 aprilie 2025, ora 16:13

Două focare de pestă porcină africană (PPA) și unul de rabie au fost înregistrate pe teritoriul Moldovei. Boala a fost depistată la mai mulți porci domestici, la un mistreț și la o pisică.

Conform unui comunicat al Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA), cazurile au fost înregistrate în localitatea Tătărești, raionul Cahul, în satul Lozova, raionul Strășeni și în localitatea Climăuții de Jos, raionul Șoldănești.

„În focarele de pestă porcină africană au fost introduse măsuri de carantină și stabilite zonele de protecție și supraveghere. Specialiștii efectuează controlul rezervoarelor sălbatice, controlul mișcării animalelor în interiorul țării și screening-ul porcilor domestici și al populațiilor de mistreți”, se arată în comunicatul instituției.

De asemenea, ANSA anunță că au fost încheiate sacrificările tuturor porcinelor de la cele două mari ferme, infectate la mijlocul lunii martie.

Tot în această perioadă, a fost lichidat un focar de PPA și un focar de influență aviară înalt patogenă din țară.

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor avertizează că eminența riscului de apariție a focarelor de PPA, atât la porci domestici, cât și la mistreți, rămâne un pericol și, prin urmare, îndeamnă populația și toți fermierii să nu utilizeze resturile alimentare de origine animală în hrana porcinelor și să respecte cu strictețe măsurile de biosecuritate pentru a preveni răspândirea virusului.

TV8.md amintește că cea mai mare fermă de porci din țară cere de la stat despăgubiri de 150 de milioane de lei, după ce autoritățile au decis sacrificarea celor 65.000 de animale, crescute la Roșcani, Anenii Noi. Consecințele pestei porcine, însă, le-am putea resimți cu toții. Cel puțin, astăzi, autoritățile nu pot spune dacă dispariția de pe piața a mii de tone de carne produsă în Moldova va genera și scumpiri.

Ministerul Agriculturii susține că sacrificarea tuturor porcilor de la cea mai mare fermă din țară nu va genera și un deficit de carne pe piață. Responsabili de comunicare de la minister au precizat pentru TV8 că cel puțin aceasta este asigurarea dată de Asociației Producătorilor de Carne, care au promis că vor acoperi golul de pe piață lăsat de producătorul de la Roșcani.

19 decembrie 2025, ora 16:20

În perioada sărbătorilor de iarnă, mulți consumatori aleg să includă pe masa de Crăciun și Revelion produse precum icre roșii și caviar. În acest context, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) avertizează că procurarea icrelor din surse neautorizate, subliniind că acestea pot reprezenta un pericol real pentru sănătate. 

Potrivit unui comunicat al ANSA, achiziționarea icrelor de la persoane fizice, din piețe neautorizate, din portbagajele mașinilor sau prin intermediul comerțului online reprezintă un risc semnificativ pentru sănătate. Aceste produse nu sunt supuse controlului sanitar-veterinar, nu au certificate de calitate și pot fi procesate în condiții nesigure. În plus, există riscul ca acestea să provină din contrabandă. 

Agenția recomandă achiziționarea icrelor exclusiv din magazine specializate, supermarketuri sau piețe agroalimentare autorizate. 

Pentru a evita riscurile de toxiinfecții alimentare grave, ANSA recomandă consumatorilor să fie atenți ca ambalajul produsului să fie ermetic închis, iar recipientul să fie curat și nedeformat. Orice produs care prezintă scurgeri sau capace bombate trebuie refuzat, deoarece poate semnala o manipulare incorectă a produsului.

De asemenea, eticheta produsului trebuie să fie clară și completă, conținând informații precum denumirea produsului, compoziția, data fabricării, termenul de valabilitate, condițiile de păstrare și datele producătorului. Aceste detalii sunt esențiale pentru a vă asigura că produsul provine dintr-o sursă de încredere și că poate fi consumat în siguranță.

Un alt aspect de luat în considerare este calitatea icrelor. Icrele de calitate trebuie să aibă boabe întregi, fără impurități, să aibă o culoare uniformă specifică speciei și să emită un miros plăcut de pește proaspăt. În plus, trebuie să verificați dacă produsele sunt păstrate corect, în vitrine frigorifice, la temperaturi între 0°C și +4°C, așa cum sunt recomandate de producător.

„Sănătatea publică depinde inclusiv de alegerile produselor alimentare ale fiecărui cetățean. Prin refuzul de a cumpăra din locuri neautorizate, contribuiți la oprirea pieței tenebre și vă protejați familia”, reiterează ANSA.